Emile Henry hrnec oválný s poklicí pepřový, 2 velikosti
Kód: 61794547Související produkty
Detailní popis produktu
Oválný hrnec na vaření s poklicí Emile Henry je vyroben ručně z burgundské glazované keramiky. Na výběr je ze dvou velikostí s rozměry 31 x 24 cm a 33 x 26 cm. Tato glazura je odolná proti poškrábání a odlamování a neobsahuje těžké kovy. Hrnec je vhodný jak pro klasické, tak i pro pomalé vaření s kondenzací páry díky keramické poklici. Kastrol také využijete při pečení v troubě. Nádobí skvěle vede teplo a je výjimečně odolné vůči teplotním šokům od -20°C do 270°C. Nádobí je vyrobeno ve Francii v malém městečku Marcigny v té stejné továrně, v jaké se vyrábělo již před více než 150 lety.
Na co použít hrnec s poklicí?
Hrnec je vhodný jak pro klasické, tak i pro pomalé vaření s kondenzací páry díky keramické poklici. Kastrol také využijete při pečení v troubě.
Keramické nádobí skvěle drží teplo
Servírování teplého pokrmu je důležitá součást kulinárního zážitku. Přejete si jídlo dovařit a ve stejné nádobě ho i servírovat? Nádobí Emile Henry je na to jako dělané. Keramika dlouho drží teplo - jídlo tak zůstane déle teplé i pro ty největší jedlíky, co si stále přidávají.
Kapacita zadržování tepla umožňuje:
- Dokončit vaření velmi jemně, bez zdroje tepla
- Udržet nádobí teplné bez ztráty teploty
- Udržuje obsah horký i během delšího servisu
Kvalitní glazura
Drobné praskliny v glazuře? Během vaření se plášť keramiky roztahuje, což může způsobit vznik tenkých prasklin v glazuře, ty mohou být viditelné pouze u nádob se světlou glazurou. Tyto praskliny nejsou vadou, která by měla vliv na použitelnost nádoby. Naopak, dokazují vysokou odolnost keramiky vůči tepelným změnám.
Vlastnosti keramického nádobí s technologií Flame:
- Ručně vyrobené nádobí (každý výrobek je opatřen číslem pracovníka, který ho vyrobil)
- Profesionální nádobí je vyrobeno z ryze přírodních materiálů (burgundská hlína, písek a voda)
- Vysoce kvalitní keramický materiál s odolností proti teplotním šokům (od -20°C do 270°C)
- Můžete jej dát z mrazáku přímo do pečící trouby
- Nádobí je odolné proti nárazu a poškrábání
- Udrží jídlo horké i na stole
- Keramický materiál neobsahuje olovo, kadmium a nikl
- Glazurovaný odolný povrch usnadňuje údržbu
- Technologie Flame umožňující použití i na sporácích
- Pro použití na indukci je potřeba feromagnetická podložka
Parametry hrnců:
- Rozměry: 31 x 24 cm, objem: 4,6 l, hmotnost: 3,67 kg
- Rozměry: 33 x 26 cm, objem: 5,85 l, hmotnost: 4,33 kg
Výhody a nevýhody:
Keramický materiál neobsahuje olovo, kadmium a nikl
Každý kus je originál vyrobený ručně
Vydrží teplotní šoky (od -20°C do 270°C)
Odolná vůči názaru a poškrábání
100% přírodní materiál
Může se mýt v myčce
10 let garance na výrobní vady
Formu můžete ihned po vyjmutí z mrazáku vložit do pečící trouby
Na indukční desce je možné hrnec používat jen s adaptačním diskem
Kolekce keramického nádobí s technologií Flame
Proti originálům z marocké tržnice je vyráběn ze zaručeně kvalitní burgundské keramické hlíny, písku a vody. Nová technologie výroby zvyšuje odolnost vůči teplotním šokům. Tajine vyrobené s technologií Flame lze používat i na otevřeném ohni. Snáší také přesuny z lednice do trouby a z trouby na mráz bez rizika prasknutí. Tajiny jsou dostání ve více velikostech a barvách. Nádobí je lehké, výkonné a elegantní. Usnadní vám přípravu dušených jídel na jakémkoliv typu plotýnky kromě indukce (na ni je potřeba feromagnetická podložka). Pro své oblé tvary a povrch v břidlicové, pepřové, mákové a cihlové barvě se hodí do většiny typů interiérů. Ideální pro ty, kteří rádi přirozené vaření v nádobí z udržitelných zdrojů.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Keramické hrnce |
---|---|
Záruka: | 10 let |
Země původu: | Francie |
Barva produktu: | Pepřová |
Rukojeť: | Keramická |
Řada: | Emile Henry Flame |
Typ produktu: | Hrnec |
Vlastnosti: | Vhodné do myčky, Vhodné do trouby |
Způsob výroby: | Ruční práce |
PatickaProduktu_0: | emile-henry/flame.html |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Již od roku 1850 vyrábí francouzská rodinná firma Emile Henry keramické nádobí nejvyšší kvality. Burgundská oblast, kde firma působí, je známá zejména svými vinicemi, ovšem právě kvalita zdejší hlíny je mimořádně vhodná na výrobu keramického nádobí.
Francie je zemí dobrého jídla, vína a příjemného životního stylu. Tam jsme se vydali hledat stejně příjemnou a kvalitní keramiku. A našli jsme ji v rodinné firmě Emile Henry, která přes stopadesát let čerpá to nejlepší z tradice burgundské keramiky a zároveň ji zdokonaluje za použití moderních technologií. Výsledkem je takové nádobí na vaření, pečení i stolování, které si bez přehánění zamilujete.
Tradice, preciznost a inovace - taková je filosofie Emile Henry
Každý kus je originál: vyráběn z čistě přírodního materiálu a ručně tak, abyste i vy mohli vychutnat autentické potěšení z francouzské kuchyně a umění užívat života.
- výrobní technologie Ceradon® zaručuje, že nádobí je odolné proti nárazu a poškrábání, takže v něm můžete jídlo nejen upéci, ale i krájet a stylově servírovat
- nádobí navíc můžete i vložit přímo z mrazáku do rozpálené trouby
- kolekce Flame® je první řada keramického nádobí, jíž můžete bez obav používat k vaření na sporáku
- pestrá nabídka barev a forem
- výrobní technologie Ceradon® zaručuje, že nádobí je odolné proti nárazu a poškrábání, takže v něm můžete jídlo nejen upéci, ale i krájet a stylově servírovat
- nádobí navíc můžete i vložit přímo z mrazáku do rozpálené trouby
- kolekce Flame® je první řada keramického nádobí, jíž můžete bez obav používat k vaření na sporákupestrá nabídka barev a forem