Emile Henry Tajine granátová 32 cm

Kód: 61345632
Neohodnoceno
Značka: Emile Henry
ZdarmaZdarma
Emile Henry Tajine granátová 32 cm
3 000 Kč 2 479 Kč bez DPH
Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do:
10.7.2020

Tajine pro přípravu arabské kuchyně z exkluzivní kolekce Pohlreich Selection, vyrobený ručně z burgundské glazované keramiky. Technologie Flame umožňuje pečení v troubě i vaření na klasickém sporáku. Průměr 32 cm, výška 23 cm, objem 3,0 l.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tajine Emile Henry z exkluzivní kolekce Pohlreich Selection je vyroben ručně z burgundské glazované keramiky. Tajine je nádoba se špičatou poklicí, která zaručuje ideální cirkulaci páry. Je typickou a nezbytnou pomůckou arabské kuchyně. Je vhodný pro přípravu dušených pokrmů, ať už masa či zeleniny. Tajine můžete díky technologii Flame používat jak v troubě, tak na klasickém sporáku (na indukci je potřeba použít adaptační disk). Glazura je odolná proti poškrábání a odlamování a neobsahuje těžké kovy. V glazovaném nádobí můžete pokrmy přímo krájet nebo je z něj rovnou servírovat. Nádobí skvěle vede teplo a je výjimečně odolné vůči teplotním šokům od -20°C do 270°C. Nádobí je vyrobeno ve Francii v malém městečku Marcigny v té stejné továrně, v jaké se vyrábělo již před více než 150 lety.

Co je Tajine / česky tažín?

Keramické nádobí nazývané Tajine pochází ze severní Afriky. Tajine je nádoba se špičatou poklicí, kónický tvar vrchní části je ideální pro cirkulaci a kondenzaci páry - maso tak zůstane krásně šťavnaté a pokrm odhalí nejjemnější chutě a aroma. Je typickou a nezbytnou pomůckou arabské kuchyně. Vhodný pro přípravu dušených pokrmů, ať už masa či zeleniny.

tajine-cirkulace-1            flame-ceramic

Na co použít keramické nádobí Tajine?

S neuvěřitelnou lehkostí připravíte všechny druhy receptů. Ve stejném hrnci tak můžete prudce orestovat maso a posléze jej vařit při mírných teplotách, podle vašich potřeb. Použitý keramický materiál je vypalován při vyšších teplotách a díky nové technologii výroby velmi dobře snáší i teplotní šoky. Lze jej použít také pro zapékání v troubě.

Výhody zdravého vaření v Tajine

Díky dušení v páře bez přidání tuku nebo oleje uchovává vitamínovou hodnotu pokrmu, nutriční vlastnosti, přírodní aroma a barviva. Tajine se stane vaším kamarádem pro získání postavy snů!

Keramické nádobí skvěle drží teplo

polreich-kolekce

Servírování teplého pokrmu je důležitá součást kulinárního zážitku. Přejete si jídlo dovařit a ve stejné nádobě ho i servírovat? Nádobí Tajine je na to jako dělaný. Keramika dlouho drží teplo - jídlo tak zůstane déle teplé i pro ty největší jedlíky, co si stále přidávají.

Kapacita zadržování tepla umožňuje:

- Dokončit vaření velmi jemně, bez zdroje tepla

- Udržet nádobí teplné bez ztráty teploty

- Udržuje obsah horký i během delšího servisu

Kvalitní glazura

Drobné praskliny v glazuře? Během vaření se plášť keramiky roztahuje, což může způsobit vznik tenkých prasklin v glazuře, ty mohou být viditelné pouze u nádob se světlou glazurou. Tyto praskliny nejsou vadou, která by měla vliv na použitelnost nádoby. Naopak, dokazují vysokou odolnost keramiky Flame vůči tepelným změnám.

Vlastnosti keramického nádobí Tajine s technologií Flame:

  • Ručně vyrobené nádobí (každý výrobek je opatřen číslem pracovníka, který ho vyrobil)
  • Profesionální nádobí je vyrobeno z ryze přírodních materiálů (burgundská hlína, písek a voda)
  • Vysoce kvalitní keramický materiál s odolností proti teplotním šokům (od -20°C do 270°C)
  • Můžete jej dát z mrazáku přímo do pečící nebo mikrovlnné trouby
  • Nádobí je odolné proti poškrábání
  • Udrží jídlo horké i na stole
  • Keramický materiál neobsahuje olovo, kadmium a nikl
  • Technologie Flame umožňující použití i na sporácích
  • Pro použití na indukci je potřeba feromagnetická podložka
  • Glazurovaný odolný povrch s kulatým zaobleným dnem usnadňuje údržbu

Parametry Tajine:

  • Průměr: 32 cm
  • Výška: 23 cm
  • Užitečná kapacita: 3,0 l
  • Celková kapacita: 5,0 l
  • Hmotnost: 3,55 kg
  • Počet porcí k servírování: 6 - 10 porcí

Výhody a nevýhody nádobí Tajine:

Keramický materiál neobsahuje olovo, kadmium a nikl
Každý kus je originál vyrobený ručně
Vydrží teplotní šoky (od -20°C do 270°C)
Odolná glazura usnadňuje údržbu a nepoškrábají ji ani kovové nástroje
100% přírodní materiál

Může se mýt v myčce
10 let garance na výrobní vady
K dostání ve více velikostech a barvách
Glazura je odolná proti poškrábání a odlamování
Tajine můžete ihned po vyjmutí z mrazáku vložit do pečící nebo mikrovlnné trouby

Na indukční desce je možné hrnec používat jen s adaptačním diskem

Co říkají zákazníci o používání nádobí Emile Henry?

tajine-emile-henry-na-sporaku"Zaoblené dno zjednodušuje míchání, dostanete se také do záhybů a míst, kde se jídlo obvykle připaluje"

"Už se nebojím krájet přímo v hrnci. Je opravdu praktické a jednoduché, když mohu maso naporcovat přímo u stolu těsně před servírováním"

"Zbožňuji tu velkou úchytku na poklici! Dá se snadno zvednout, dokonce i s kuchyňskou chňapkou. Navíc má velmi moderní design"

Kolekce keramického nádobí s technologií Flame

Proti originálům z marocké tržnice je vyráběn ze zaručeně kvalitní burgundské keramické hlíny, písku a vody. Nová technologie výroby zvyšuje odolnost vůči teplotním šokům. Tajine vyrobené s technologií Flame lze používat i na otevřeném ohni. Snáší také přesuny z lednice do trouby a z trouby na mráz bez rizika prasknutí. Tajiny jsou dostání ve více velikostech a barvách. Nádobí je lehké, výkonné a elegantní. Usnadní vám přípravu dušených jídel na jakémkoliv typu plotýnky kromě indukce (na ni je potřeba feromagnetická podložka). Pro své oblé tvary a  povrch v břidlicové, pepřové, mákové a cihlové barvě se hodí do většiny typů interiérů. Ideální pro ty, kteří rádi přirozené vaření v nádobí z udržitelných zdrojů.

Příliš velký rozměr?

Možná vám bude vyhovovat menší rozměr Tajine Emile Henry 27 cm - granátová.

V naší nabídce máme i jiné Tajiny Emile Henry s technologií Flame, podívejte se zde: Keramické Tajiny Emile Henry:

Keramické nádobí Tajine značky Emile Henry najdete i v jiných designových řadách:

Emile-Henry-Tajine-peprova-32-cmEmile-Henry-Tajine-makova-32-cmemile-henry-tajine-flame-cihlova-32-cmtajine-delight-

Recepty pro vaření v keramickém Tajine

BavíMěVařit.cz doporučuje: Připravili jsme pro vás vyzkoušené Tajine recepty, které vás ohromí. Připravu jídel v Tajine si určitě zamilujete - stejně jako my.

 

Pokud si nevíte rady s výběrem vhodného nádobí pro Vaše potřeby nebo jako dárku pro Vaše blízké, neváhejte nás kontaktovat na emailu: obchod@bavimevarit.cz nebo  telefonním čísle: +420 773 751 656. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Tajine hrnce
Záruka: 10 let
Hmotnost: 6 kg
Země původu: Francie
Barva produktu: Granátová
Průměr v cm: 32 cm
Řada: Emile Henry Flame
Tvar: Kruh
Typ produktu: Tajine
Vlastnosti: Vhodné do myčky, Vhodné do trouby, S poklicí
Způsob výroby: Ruční práce
PatickaProduktu_0: emile-henry/flame.html

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Emile Henry francouzská keramika logo Již od roku 1850 vyrábí francouzská rodinná firma Emile Henry keramické nádobí nejvyšší kvality. Burgundská oblast, kde firma působí, je známá zejména svými vinicemi, ovšem právě kvalita zdejší hlíny je mimořádně vhodná na výrobu keramického nádobí.

Francie je zemí dobrého jídla, vína a příjemného životního stylu. Tam jsme se vydali hledat stejně příjemnou a kvalitní keramiku. A našli jsme ji v rodinné firmě Emile Henry, která přes stopadesát let čerpá to nejlepší z tradice burgundské keramiky a zároveň ji zdokonaluje za použití moderních technologií. Výsledkem je takové nádobí na vaření, pečení i stolování, které si bez přehánění zamilujete.

Tradice, preciznost a inovace - taková je filosofie Emile Henry

 

Každý kus je originál: vyráběn z čistě přírodního materiálu a ručně tak, abyste i vy mohli vychutnat autentické potěšení z francouzské kuchyně a umění užívat života.

  • výrobní technologie Ceradon® zaručuje, že nádobí je odolné proti nárazu a poškrábání, takže v něm můžete jídlo nejen upéci, ale i krájet a stylově servírovat
  • nádobí navíc můžete i vložit přímo z mrazáku do rozpálené trouby
  • kolekce Flame® je první řada keramického nádobí, jíž můžete bez obav používat k vaření na sporáku
  • pestrá nabídka barev a forem
  • výrobní technologie Ceradon® zaručuje, že nádobí je odolné proti nárazu a poškrábání, takže v něm můžete jídlo nejen upéci, ale i krájet a stylově servírovat
  • nádobí navíc můžete i vložit přímo z mrazáku do rozpálené trouby
  • kolekce Flame® je první řada keramického nádobí, jíž můžete bez obav používat k vaření na sporákupestrá nabídka barev a forem

                                               emile-henry-nadobi