Emile Henry Tajine na indukci, 33 cm

Kód: 61776632
Novinka
2 hodnocení
Značka: Emile Henry
ZdarmaZdarma
Emile Henry Tajine na indukci, 33 cm 12
4 220 Kč 3 488 Kč bez DPH
2-3 týdny
Můžeme doručit do:
30.12.2019

Tajine pro přípravu arabské kuchyně, vyrobený ručně z přírodních materiálů. Série Delight se dá použít na všechny zdroje tepla. Průměr 33 cm, výška 23 cm, objem 4,0 l.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Keramické nádobí Tajine Delight od francouzské firmy Emile Henry je vhodné pro použití na všech zdrojích tepla včetně indukce, klasické trouby, mikrovlnné trouby nebo dokonce i mrazáku. Tajine je vyroben ručně za použití přírodních materiálů - burgundská hlína, písek a voda. Burgundská hlína rovnoměrně a pomalu rozptýlí teplo přímo do středu nádoby na vaření. Tajine Delight je o 30% lehčí než litinové nádobí. Burgundská hlína má také vynikající vlastnosti při zadržování tepla, které udržují jídlo teplé i když odpočívá na jídelním nebo kuchyňském stole. Nádobí je vyrobeno ve Francii v malém městečku Marcigny v té stejné továrně, v jaké se vyrábělo již před více než 150 lety.

Prudké restování a následně pomalé vaření?

S novou keramikou Delight můžete pokrm prudce orestovat a následně přejít na pomalé vaření. Pomalé vaření vám také umožní pokrmy připravit vše v jednom hrnci. Vložíte do něj všechny přísady a už nemusíte nepohodlně postávat u plotny a špinit další nádobí na přípravu jídla. Vynikající také pro snadné a rychlé karamelizování cukru.

Keramické nádobí skvěle drží teplo

servirovani-tajin

Servírování teplého pokrmu je důležitá součást kulinárního zážitku. Přejete si jídlo dovařit a ve stejné nádobě ho i servírovat? Nádobí Tajine je na to jako dělaný. Jeho matný povrch skvěle vypadá a navíc keramika dlouho drží teplo - jídlo tak zůstane déle teplé i pro ty největší jedlíky, co si stále přidávají.

Kapacita zadržování tepla umožňuje:

- Dokončit vaření velmi jemně, bez zdroje tepla

- Udržet nádobí teplné bez ztráty teploty

- Udržuje obsah horký i během delšího servisu

Kvalitní glazura

Díky jednolité nepropustné glazuře, kterou Emile Henry vyvinuli, se nemusíte bát při vaření používat kovové nástroje - odolnou glazuru nepoškrábete. Dokonce přímo v oválném hrnci můžete maso porcovat nožem. Glazura také nezachovává nepříjemné pachy a snadno se čiští. Hrnec má dlouhotrvající povrch a barvu.

Co je Tajine / česky tažín?

Keramické nádobí nazývané Tajine pochází ze severní Afriky. Tajine je nádoba se špičatou poklicí, kónický tvar vrchní části je ideální pro cirkulaci a kondenzaci páry - maso tak zůstane krásně šťavnaté a pokrm odhalí nejjemnější chutě a aroma. Je typickou a nezbytnou pomůckou arabské kuchyně. Vhodný pro přípravu dušených pokrmů, ať už masa či zeleniny.

tajine-cirkulace-1

Na co použít keramické nádobí Tajine?

S neuvěřitelnou lehkostí připravíte všechny druhy receptů. Ve stejném hrnci tak můžete prudce orestovat maso a posléze jej vařit při mírných teplotách, podle vašich potřeb. Použitý keramický materiál je vypalován při vyšších teplotách a díky nové technologii výroby velmi dobře snáší i teplotní šoky. Lze jej použít také pro zapékání v troubě. Pod glazurou schovaný kovový plát pak umožňuje použití na všech zdrojích tepla včetně indukce, pro vysokou tepelnou odolnost se nemusíte obávat ani funkce booster na indukčních plotnách. Tajine Delight Emile Henry rozvádí teplo rychle a po celém povrchu, ještě rychleji než litinové nádobí.

Výhody zdravého vaření v Tajine

Díky dušení v páře bez přidání tuku nebo oleje uchovává vitamínovou hodnotu pokrmu, nutriční vlastnosti, přírodní aroma a barviva. Tajine se stane vaším kamarádem pro získání postavy snů!

Vlastnosti keramického nádobí Tajine:

  • materiál je o 30% lehčí než litina (používaná také pro pozvolné vaření)
  • ručně vyrobené nádobí (každý výrobek je opatřen číslem pracovníka, který ho vyrobil)
  • profesionální nádobí je vyrobeno z ryze přírodních materiálů (burgundská hlína, písek a voda)
  • vysoce kvalitní keramický materiál s odolností proti teplotním šokům
  • nádobí je odolné proti poškrábání
  • díky chromovému plátu je vhodné na všechny zdroje tepla (dokonce i v mikrovlnné troubě či mrazáku)
  • glazurovaný odolný povrch s kulatým zaobleným dnem usnadňuje údržbu
  • nadčasový design designérky Véronique Maire

Proč si koupit moderní keramické nádobí Emile Henry Delight?

Řada nádobí Emile Henry Delight byla vyrobena nejmodernější technologií a nabízí všechny výhody, které se očekávají od vysoce kvalitní kuchyňské keramiky a dříve byly dostupné pouze u nádobí z jiných materiálů. Výsledky rozsáhlých výzkumů ukázaly, že v nádobí řady Delight je možné s neuvěřitelnou lehkostí připravit všechny druhy receptů. Ať už opékáte, dusíte, smažíte nebo restujete, řada nádobí Delight je nezbytností pro všechny, kteří rádi vaří, hostí své blízké a dokáží zároveň ocenit vysoký výkon, praktičnost, design a užitnou hodnotu, velmi kvalitní materiály a výrobní postupy.

Keramika na indukci? S Tajine Emile Henry Delight ANO!

Dodnes byli majitelé indukčních ploten lehce znevýhodněni při výběru kuchyňského vybavení. Tolik oblíbené a krásné keramické hrnce a tajiny na indukční plotně prostě nefungují. Nejsou totiž magnetické. S novou řadou keramického nádobí Emile Henry Delight se však toto mění. Pod glazurou na spodní straně Tajine je schovaný magnetický plát a nyní tak můžete konečně kombinovat výhody keramického nádobí a indukčních desek! Protože tato nová keramika také skvěle odolává teplotním šokům - nedělá ji problém ani funkce boost na indukci. 

Parametry Tajine:

  • Průměr: 33,5 cm
  • Výška: 23 cm
  • Užitečná kapacita: 4,0 l
  • Celková kapacita: 7,0 l
  • Hmotnost: 3,6 kg
  • Počet porcí k servírování: 8 - 10 porcí

Výhody a nevýhody nádobí Tajine:

Může se použít na všechny zdroje tepla včetně indukce s funkcí boost
O 30% lehčí než srovnatelné litinové nádobí
Každý kus je originál vyrobený ručně
Vydrží teplotní šoky (oproti ostatním sériím můžete vařit či smažit na plný výkon)
Odolná glazura usnadňuje údržbu a nepoškrábají ji ani kovové nástroje
100% přírodní materiál

Může se mýt v myčce
5 let garance na výrobní vady
Nepřilnavý povrch

Přestože je Tajine Delight více odolný než Tajine v ostatních sériích, tak je to stále velice křehké nádobí, které po nárazu na podlahu nemusí vydržet a může se poškodit

Kolekce keramického nádobí Delight

Nová kolekce Delight určená také na indukční plotýnky vychází z několikaletého výzkumu. Nádobí je lehké, výkonné a elegantní. Usnadní vám přípravu nejen dušených jídel na jakémkoliv typu plotýnky. Lze jej použít také pro zapékání v troubě. Nová technologie výroby zvyšuje odolnost vůči teplotním šokům. Pro své oblé tvary a moderní matný povrch v břidlicové barvě se hodí do většiny typů interiérů. Ideální pro ty, kteří rádi přirozené vaření v nádobí z udržitelných zdrojů. Vychutnejte si tak plody několikaleté práce i vy a udělejte si radost s kolekcí Delight. S povrchovou vrstvou přírodního antiadhezivního prostředku se snadno udržuje a můžete jej dát přímo do myčky. Na sérii se pracovalo 2 roky. Celou sérii Emile Henry Delight si můžete prohlédnout zde.

maly-hrnec-delight-emile-henry-2-l  ovalny-hrnec-delight-emile-henry-4-,-5-lkulaty-hrnec-delight-emile-henry-%2C-4-lbratiser-delight-emile-henry-,-5-l

Co říkají zákazníci o používání nádobí Emile Henry Delight?

Tajine-delight-bila

"Zaoblené dno zjednodušuje míchání, dostanete se také do záhybů a míst, kde se jídlo obvykle připaluje"

"Už se nebojím krájet přímo v hrnci. Je opravdu praktické a jednoduché, když mohu maso naporcovat přímo u stolu těsně před servírováním"

"Zbožňuji tu velkou úchytku na poklici! Dá se snadno zvednout, dokonce i s kuchyňskou chňapkou. Navíc má velmi moderní design"

 

 Nevyhovuje Vám toto nádobí?

V naší nabídce máme i jiné keramické nádobí ze série Delight, podívejte se zde: Keramické nádobí Emile Henry Delight:

Keramické nádobí Tajine značky Emile Henry najdete i v jiných designových řadách:

Emile-Henry-Tajine-granatova-32-cmEmile-Henry-Tajine-makova-32-cmEmile-Henry-Tajine-peprova-32-cm

Recepty pro vaření v keramickém Tajine

Připravili jsme pro vás vyzkoušené Tajine recepty, které vás ohromí. Připravu jídel v Tajine si určitě zamilujete - stejně jako my.

Pokud si nevíte rady s výběrem vhodného nádobí pro Vaše potřeby nebo jako dárku pro Vaše blízké, neváhejte nás kontaktovat na emailu: obchod@bavimevarit.cz nebo  telefonním čísle: +420 773 751 656. 

Nádobí Emile Henry máme i v těchto barevných sériích:

ČERVENÁ - GRANÁTOVÁ - GRAND CRU

Emile Henry Grand Cru Granátová

Celá kolekce Emile Henry Grand Cru / Granátová

ČERNÁ - PEPŘOVÁ - FUSAIN

Emile Henry Fusain Pepřová černá

Celá kolekce Emile Henry Fusain / Pepřová

BÍLÁ - NUGÁTOVÁ - FARINE

Emile Henry Farine Nugátová bílá

Celá kolekce Emile Henry Farine / Nugátová

MÁKOVÁ - FEU DOUX

Emile Henry Feu Doux Máková

Celá kolekce Emile Henry Feu Doux / Máková

MUŠKÁTOVÁ - CHENE

Emile Henry Chene Muškátová

Celá kolekce Emile Henry Chene / Muškátová

SLONOVÁ KOST - KRÉMOVÁ - CLAY

Emile Henry Clay Slonová kost

Celá kolekce Emile Henry Clay / Slonová kost

FENYKLOVÁ - SILEX

Emile Henry Silex Fenyklová

Celá kolekce Emile Henry Silex / Fenyklová

Návod k použití a péči:

Hrnce Tajine se také vyrábějí ze dvou odlišných materiálů a jejich využití se trochu liší. Hrnce s lesklou barevnou glazurou jsou vyrobeny s technologií Flame, která umožňuje použití na ohni a na plotně, hrnec Tajine 1850 má lepší technologii, která dovoluje jejich použití i na indukčním sporáku.

Před prvním použitím

1. Odstraňte z výrobku všechny případné etikety, nálepky apod. a umyjte v horké vodě s mycím přípravkem
2. Před uložením nádobu vždy vytřete do sucha.


Mytí a údržba

1. Keramiku Emile Henry můžete snadno umýt v myčce. Zamezte pouze pohybu nádobí a srážkám s jinými kusy.
2. Případné připáleniny nejlépe odstraníte odmočením ve vodě nebo povařením vody s octem.
3. Před sklizením umytý Tajine nechte uschnout.


Běžné používání

1. Nikdy nerozpalujte keramické nádobí Emile Henry prázdné - vždy by v něm měl být olej, šťáva nebo výpek z masa.

Tajine Emile Henry:

 Příběh designu série Delight

Veronique-Maire

Design hrnců Delight přizpůsobila Veronique Maire modernímu světu a jeho touze po jednoduchosti. Navrhla ho tak abyste v něm mohli připravit tradiční i moderní recepty a zároveň je sdíleli během stolování se svými blízkými.

Veronique Maire odstartovala svou kariéru jako návrhářka v designovém studiu Andrée Putman. V roce 2006 si otevřela vlastní kancelář a v roce 2013 založila značku Mamama, která se specializuje na nádobí. Spolupracuje se společnostmi jako je například Emile Henry.

 

 
O společnosti Emile Henry

Emile Henry logo

Společnost Emile Henry byla založena v roce 1850 a sídlí v městečku Marcigny, malém městečku v provincii Burgundsko ve Francii a má za sebou celosvětovou reputaci pro výrobu nejkvalitnějších keramických nádob, výrobků pro gurmánské vaření a výrobků z bakeware. Firma je stále vlastněná a provozovaná rodinou Henry. Emile Henry dnes vyrábí všechny své nové výrobky na vaření ručně z burgundské hlíny s využitím vlastního nejmodernějšího výrobního procesu. Každý výrobek je opatřen číslem pracovníka, který ho vyrobil, logem Emile Henry a rokem, kdy byl vyroben. Glazovaný povrch je odolný proti poškrábání a odlamování a neobsahuje škodlivé těžké kovy. Přečtěte si více o značce Emile Henry.

Doplňkové parametry

Kategorie: Tajine hrnce
Záruka: 2 roky
Materiál: Keramika
Objem: 4 l
Průměr v cm: 33 cm
Rukojeť: Keramická
Tvar: Kruh
Typ produktu: Tajine
Vlastnosti: Vhodné na indukci, Vhodné do trouby, S poklicí, Vhodné do mikrovlnky

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Emile Henry francouzská keramika logo Již od roku 1850 vyrábí francouzská rodinná firma Emile Henry keramické nádobí nejvyšší kvality. Burgundská oblast, kde firma působí, je známá zejména svými vinicemi, ovšem právě kvalita zdejší hlíny je mimořádně vhodná na výrobu keramického nádobí.

Francie je zemí dobrého jídla, vína a příjemného životního stylu. Tam jsme se vydali hledat stejně příjemnou a kvalitní keramiku. A našli jsme ji v rodinné firmě Emile Henry, která přes stopadesát let čerpá to nejlepší z tradice burgundské keramiky a zároveň ji zdokonaluje za použití moderních technologií. Výsledkem je takové nádobí na vaření, pečení i stolování, které si bez přehánění zamilujete.

Tradice, preciznost a inovace - taková je filosofie Emile Henry

 

Každý kus je originál: vyráběn z čistě přírodního materiálu a ručně tak, abyste i vy mohli vychutnat autentické potěšení z francouzské kuchyně a umění užívat života.

  • výrobní technologie Ceradon® zaručuje, že nádobí je odolné proti nárazu a poškrábání, takže v něm můžete jídlo nejen upéci, ale i krájet a stylově servírovat
  • nádobí navíc můžete i vložit přímo z mrazáku do rozpálené trouby
  • kolekce Flame® je první řada keramického nádobí, jíž můžete bez obav používat k vaření na sporáku
  • pestrá nabídka barev a forem
  • výrobní technologie Ceradon® zaručuje, že nádobí je odolné proti nárazu a poškrábání, takže v něm můžete jídlo nejen upéci, ale i krájet a stylově servírovat
  • nádobí navíc můžete i vložit přímo z mrazáku do rozpálené trouby
  • kolekce Flame® je první řada keramického nádobí, jíž můžete bez obav používat k vaření na sporákupestrá nabídka barev a forem

                                               emile-henry-nadobi