Filetovací nůž 20 cm, Wüsthof Gourmet

Kód: WU4618
Neohodnoceno
Značka: Wüsthof
1 130 Kč 934 Kč bez DPH
1 - 2 týdny
Můžeme doručit do:
11.11.2020

Filetovací nůž Wüsthof Gourmet pro přípravu křehkých ryb s extra tenkou pružnou čepelí, dlouhý 20 cm. Tvrdost 56 - 57 HRC.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Filetovací nůž Wüsthof Gourmet s délkou čepele 20 cm pro přesné filetování ryb a příprava carpaccia. unikátní, flexibilní tvar čepele, která je funkční jak v kuchyni, tak i venku v rybářském nebo loveckém prostředí. Nejprodávanější série kuchyňských nožů Wüsthof GOURMET s celokovovým jádrem od společnosti Wüsthof Solingen disponuje kvalitní nerezovou čepelí tvrzenou na 56°- 57° Rockwella. Bezespárová trojitě nýtovaná rukojeť s hranami poskytuje perfektní zpětnou vazbu i při těžší práci. Kuchyňské nože Wüsthof Gourmet jsou vhodné jak pro domácí použití, tak pro profesionální kuchaře a kuchyňské provozy. Wüsthof Gourmet = Výrobek 100% Made in Germany/Solingen.

Darujte nůž Gourmet se vší parádou. Dřevěná dárková krabička pro kvalitní nůž. Krabička je naplněna dřevitou vlnou a zabalena ve fólii. Na vrchní straně krabičky je elegantně vypálené logo WÜSTHOF. Krabička je ideální pro darování jakéhokoli nože WÜSTHOF s délkou čepele 20 / 26 cm.

Drevena-darkova-krabicka-Wusthof 1Drevena-darkova-krabicka-Wusthof-s-vysuvnym-vikem 1

 

Při přepravě nože je vhodný ochranný kryt s plstěným vnitřkem nebo magnetický kryt, který chrání čepel před poškrábáním. Více krytů na nože naleznete zde.

wusthof-solingen-ochrana-ostri-20-cmwusthof-magneticka-ochrana-ostri-3-5-cm-pro-noze-do-26-cm

Na co použít filetovací nůž Wüsthof Gourmet?

Úprava ryb není snadná, a proto je vhodné použít vhodnou výbavu. K precizní úpravě používáme filetovací nože, které se používají ke správnému nafiletování rybího masa. Filetovací nože se od ostatních nožů liší tak, že mají tenčí a užší čepel. Pro snadnou manipulaci je čepel také poměrně pružná. Díky těmto nožům můžete z každé ryby vytvořit krásné filety a jednoduše odstranit páteř i kůži.

Vlastnosti nože:

  • klasická ergonomická rukojeť pro bezpečné a pohodlné držení nože s trojitým nýtováním
  • profesionální nekované nože řady Wüsthof Gourmet z nerezové oceli
  • nerezová čepel s tvrdostí 56 - 57 HRC
  • rukojeť je nárazuvzdorná a je ze speciálního syntetického materiálu
  • celokovové jádro rukojeti
  • optimálně vyvážené nože předcházejí únavě při dlouhodobé práci
  • vyjímečně dlouhá životnost ostří, optimální ostří po celé délce čepele
  • značka kvality na každé čepeli - logo trojzubce, město zhotovení, rozměr a řada nože
  • kvůli šetrnosti doporučujeme ruční mytí. Nůž lze i umývat v myčce (během mytí musí být umístěn tak, aby nenarážel do jiných nožů nebo příborů)

Parametry nože:

  • délka čepele: 20 cm
  • tvrdost čepele: 56 - 57 HRC
  • materiál: nerezová ocel

Výhody a nevýhody nožů Wüsthof:

Nárazuvzdorná rukojeť
Nerezová ocel
Mimořádné ostří, které se snadno udržuje
Klasický vzhled se třemi nýty, který dobře padne do ruky
Ergonomické střenky ze syntetického materiálu

Vyšší pořizovací cena (dáno kvalitními materiály, které zaručují dlouholetou životnost)

Unikátní Modelová řada nekovaných nožů Wüsthof Gourmet

Nože Wüsthof Gourmet z kvalitní nerezové oceli s charakteristickou klasickou rukojetí. Ta je připevněna třemi nýty tak, že se ani po letech užívání neuvolní a nedojde ke vzniku spár, do kterých by se mohli dostat zbytky potravin. Díky tomu jsou nekované nože Wüsthof Gourmet velmi hygienické.

Wüsthof Gourmet: Katalog nožů Wüsthof Gourmet

Rukojeť nožů Wüsthof Gourmet je vyrobena ze speciálního nárazu-vzdorného syntetického materiálu mohou být tedy umývány i v myčce na nádobí. Pokud ovšem nechcete riskovat poškrábání nebo jinou újmu způsobenou například agresivní chemií, doporučujeme nože Wüsthof Gourmet mýt ručně v mýdlové vodě. Celou řadu Wüsthof Gourmet si můžete prohlédnout zde.

Čepel nožů Wüsthof Gourmet je vždy uzpůsobena konkrétním potřebám. V naší nabídce naleznete kuchařské nože, nože na chleba, loupání, filetování, vykosťování a celou škálu dalších speciálních i univerzálních nožů. I dlouhodobá práce s nimi je pohodlná a nenamáhavá.

Nevyhovuje Vám velikost tohoto nože?

V naší nabídce máme i jiné velikosti filetovacích nožů značky Wüsthof, podívejte se zde: Filetovací nože Wüsthof:

Filetovací nože značky Wüsthof najdete i v jiných sériích s odlišným designem:

vykostovaci-nuz-16-cm--Wusthof-Gourmet-IIvykostovaci-nuz-14-cm-wusthof-grand-prixvykostovaci-nuz-14-cm--wusthof-silverpoint  vykostovaci-nuz-14-cm--wusthof-classic

Doplňkové parametry

Kategorie: Filetovací nože
Záruka: doživotní
Délka ostří: 20 cm
Rukojeť: Plastová
Série: Wüsthof Gourmet
Tvrdost: 57 HRC
Typ produktu: Filetovací nůž
Vlastnosti: Vhodné do myčky

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Wüsthof Dreizack Solingen je jednou z největších nožařských firem na světě, založena roku 1814. Solingen je německé město, jež je sídlem mnoha removaných nožířství, kterým dominuje právě firma Wüsthof

Když zvolíte nůž Wüsthof, můžete očekávat něco opravdu speciálního. Vše začíná pečlivě zvoleným materiálem. pro výrobu nožů Wüsthof je používán speciální typ oceli - chrom-molybden-vanadiové. To poskytuje základ pro nejdůležitější prvek mající extrémně vysoký počáteční řezný výkon díky technologii broušení PEtec, zachovávají si svou ostrost po dlouhou dobu, jsou obzvláště odolné vůči korozi a jsou velmi snadno brousitelné. Origiální nožířské výrobky Wüsthof jsou vyráběny podle nejvyšších standartů kvality.

Nože Wüsthof jsou řazeny do několika produktový řad. Ty se od sebe liší například způsoben výroby (kované a nekované), designem, nebo použitým materiálem rukojeti.