Kuchařské nože

145 položek celkem
1120160408 Sada nozu Classic 3ks s magnetickou listou(1)
Akce
6 540 Kč –18 %
4 430 Kč bez DPH
5 360 Kč

LIMITOVANÁ AKČNÍ NABÍDKA 2020 Sada nožů Wüsthof Classic, která obsahuje kuchařský nůž 20 cm, nůž na chleba 20 cm a nůž na zeleninu 9 cm...

WU1120160408
9606 2 Darkova sada Perfect Match Wusthof Solingen
Novinka
ZdarmaZdarma 5 880 Kč –12 %
4 289 Kč bez DPH
5 190 Kč

Limitovaná edice dárkové sady Perfect Match Classic Ikon. Tvrdost 58 HRC. Vítěz dTestu.

WU9606-2
kucharsky nuz ajax ze serie 1905 w600 h300 e a9f4b7da8d93c9809eba72f807abd93d
Novinka
2 719 Kč bez DPH
3 290 Kč

Kuchařský nůž AJAX nabízí výrazný styl čepele se širokou plochou a nápadnou křivkou ostří. Nezvyklý tvar připomíná sekáček a...

438192222
f dick limited edition f dick premier plus stay hu
Novinka
ZdarmaZdarma
3 041 Kč bez DPH
3 680 Kč

Limitovaná edice  "Stay hungry" Santoku Premier Plus

438144218BS
dick kochmesser premier plus 21 cm sonderedition ika
Novinka
3 149 Kč bez DPH
3 810 Kč

Limitovaná edice kuchařského nože "GO FOR GOLD" Premier plus

438144721BS
Sada kuchařských nožů Wüsthof GOURMET 3 díly
Tip
ZdarmaZdarma
1 975 Kč bez DPH
2 390 Kč

Třídílná kuchařská sada Wüsthof Gourmet. Tvrdost 56 - 57 HRC.

WU9675
Sada kuchařských nožů Wüsthof SILVERPOINT 3 díly
Tip
1 149 Kč bez DPH
1 390 Kč

Kuchyňská sada nožů Wüsthof Silverpoint obsahuje kuchařský nůž 18 cm, nůž na šunku 20 cm a nůž na zeleninu 12 cm. Tvrdost 56 - 57 HRC.

1135160305
F. Dick 1893 Kuchařský nůž 21cm Černá
Doprodej
ZdarmaZdarma
7 124 Kč bez DPH
8 620 Kč

Kuchařský nůž F. Dick s délkou 21 cm z estetické damašské série 1893.

438104721
F. Dick 1905 Kuchařský nůž 15cm Černá
ZdarmaZdarma
2 364 Kč bez DPH
2 860 Kč

Kuchařský nůž F. Dick s délkou 15 cm z exklusivní designové série 1905.

438194715
F. Dick 1905 Kuchařský nůž 21cm Černá
ZdarmaZdarma
2 719 Kč bez DPH
3 290 Kč

Kuchařský nůž F. Dick s délkou 21 cm z exklusivní designové série 1905.

438194721
F. Dick ActiveCut Kuchařský nůž 21cm Černá
1 694 Kč bez DPH
2 050 Kč

Kuchařský nůž  F. Dick s délkou 21 cm z kované série klasických tvarů Active Cut.

438904721
F. Dick Premier Plus Kuchařský nůž,kovaný 21cm Černá
ZdarmaZdarma
2 455 Kč bez DPH
2 970 Kč

Kuchařský nůž F. Dick s délkou 21 cm z vysoce kvalitní série Premier Plus.

438144721
F. Dick Premier WORLDCHEFS Kuchařský nůž kovaný WACS 26cm Perleť
ZdarmaZdarma
3 264 Kč bez DPH
3 950 Kč

Kuchařský nůž F. Dick s délkou 26 cm z jedinečné hygienicky a antibakteriálně zaměřené série Premier WACS.

438144726B
F. Dick Premier WORLDCHEFS Kuchařský nůž WACS  21cm Perleť
ZdarmaZdarma
3 033 Kč bez DPH
3 670 Kč

Kuchařský nůž F. Dick s délkou 21 cm z jedinečné hygienicky a antibakteriálně zaměřené série Premier WACS.

438144721B
cinsky kucharsky nuz sekacek dick na krajeni ze serie red spirit v delce 18
3 678 Kč bez DPH
4 450 Kč

Extrémně ostrý čínský kuchařský nůž na krájení F. Dick s délkou 18 cm z inspirativní série Red Spirit je určen pro opravdové znalce a...

438170518
F. Dick Red Spirit Kuchařský nůž 21cm Červená
ZdarmaZdarma
2 231 Kč bez DPH
2 700 Kč

Kuchařský nůž F. Dick s délkou 21 cm z inspirativní série Red Spirit.

438174721
nuz dick ajax ze serie red spirit
2 231 Kč bez DPH
2 700 Kč

Kuchařský nůž AJAX nabízí výrazný styl čepele se širokou plochou a nápadnou křivkou ostří. Nezvyklý tvar připomíná sekáček a je ideálním...

438172220
Kuchařský nůž 16 cm, Victorinox
628 Kč bez DPH
760 Kč

.

WU5.5200.16
CLASSIC Nuz kucharsky 16 cm Wusthof Solingen
1 645 Kč bez DPH
1 990 Kč

Kuchařský nůž Wüsthof Classic s čepelí dlouhou 16 cm a doživotní zárukou. Tvrdost 58 HRC. Nejprodávanější série. 

WU4581/16
Kuchařský nůž 18 cm, Victorinox
645 Kč bez DPH
780 Kč

.

WU5.1800.18
Kuchařský nůž 20 cm, Victorinox
802 Kč bez DPH
970 Kč

.

WU5.5200.20
Kuchařský nůž 26 cm, Wüsthof Classic
ZdarmaZdarma
2 545 Kč bez DPH
3 080 Kč

Kuchařský nůž Wüsthof Classic s čepelí dlouhou 26 cm a doživotní zárukou. Tvrdost 58 HRC. Nejprodávanější série.

WU4582/26
Kuchařský nůž Wüsthof Classic Ikon Creme, 16 cm
ZdarmaZdarma
2 074 Kč bez DPH
2 510 Kč

Kuchařský nůž Classic Ikon Creme s délkou čepele 16 cm a doživotní zárukou. Tvrdost 58 HRC

WU4596-0/16
Kuchařský nůž Wüsthof Classic Ikon, 16 cm
ZdarmaZdarma
2 074 Kč bez DPH
2 510 Kč

Kuchařský nůž Classic Ikon s délkou čepele 16 cm a doživotní zárukou. Tvrdost 58 HRC.

WU4596/16
Nahoru
Další produkty

Pro lepší přehled a snadnou orientaci jsme pro Vás rozdělili kuchařské nože F.DickZwilling a Wusthof do kategorií dle vlastností a použití.

Kuchařské nože - klasický nůž, který je srdcem každé profesionální kuchyně. Na sekání bylin, krájení zeleniny, masa a ryb nebo na odstranění vnitřností. Jde všeobecně o nejrozšířenější a nejuniverzálnější nůž ve všech kuchyních světa.

Kované nože se stále vyrábí s vysokým podílem ruční práce. Během výroby se zhutňují a formují do požadovaného tvaru. Velmi dlouho si drží ostří, jsou perfektně vyváženy, vyznačují se důsledným designem a promyšlenou funkcí. Hodí se především k profesionálnímu použití. 

Kvalitní kuchařský nůž nesmí chybět v žádné kuchyni. Má velmi pevnou konstrukci, proto se hodí nejen na práci s masem, steaky, krájení zeleniny, ale také na sekání bylinek. Kuchařský nůž je také často nazývá jako „nůž šéfkuchaře" nebo "univerzální nůž".

Každý kuchyňský nůž je podle svého tvaru a velikosti určen pro konkrétní činnost v kuchyni, a proto je zvykem výrobců kuchyňské nože různě pojmenovávat. My se však snažíme u nás na prodejně zákazníkům vždy vysvětlit, že konkrétní určení a název nože je potřeba brát s rezervou, a téměř každý kuchyňský nůž lze používat na mnoho činností. Nožem na pečivo můžete rozkrojit meloun, nebo špikovacím nožem ukrojit rajče.

Kuchařské nože

Kuchařský nůž je základní nástroj každého kuchaře, který se vyznačuje tvrdou a širokou čepelí, která zajistí dostatek místa mezi prsty ruky a prkénkem. Taková konstrukce kuchařského nože umožňuje pohodlné krájení a porcování s možností pohybovat nožem do stran, ale zejména je vhodná na rychlé krájení kolíbáním, kdy se přední část ostří stále dotýká krájecí plochy, a umožňuje tak rychlou a efektivní práci, zejména při krájení bylinek a zeleniny. Vysoká čepel pak při krájení zabraňuje ztrátám šťáv z krájeného pokrmu a řez kuchařským nožem je hladký a úhledný.

Některé typy kuchařských nožů jsou po stranách ostří vybaveny tzv. výbrusy (stejně jako japonské nože), které působí jako malé vzduchové kapsy, a zabraňují lepení krájených plátků na čepel nože. Kuchařské nože lze zakoupit s délkou čepele od 14 do 36 cm, přičemž nejběžnější jsou délky 16, 18, 20 a 23 cm. Ženy preferují nejčastěji délku čepele 16 a 18 cm, a muži pak 18, 20 a 23 cm.

Kupujete-li kvalitní kuchyňský nůž jako dárek, začněte klasickým kuchařským nožem, kterým nemůžete nic pokazit!