Kuchařské nože

Nejprodávanější

Sada kuchařských nožů Wüsthof GOURMET 3 díly
ZDARMAZDARMA
 
2 949 Kč
(2 437 Kč bez DPH)
Kuchařský nůž Wüsthof Classic Ikon, 20 cm
ZDARMAZDARMA
 
3 140 Kč
(2 595 Kč bez DPH)
Sada kuchařských nožů Wüsthof CLASSIC 3 díly
ZDARMAZDARMA
 
5 109 Kč
(4 222 Kč bez DPH)
Kuchařský nůž Wüsthof Silverpoint, 18 cm
 
740 Kč
(612 Kč bez DPH)
Zwilling Prfessional S 23 cm
ZDARMAZDARMA
 
3 420 Kč
(2 826 Kč bez DPH)
Kuchařský nůž Wüsthof Classic, 14 cm
 
2 139 Kč
(1 768 Kč bez DPH)
Kuchařský nůž 20 cm, Wüsthof Gourmet
 
1 510 Kč
(1 248 Kč bez DPH)
Sada kuchařských nožů Wüsthof Wüsthof SILVERPOINT 3 díly
 
1 650 Kč
(1 364 Kč bez DPH)
Wusthof Solingen GOURMET Nuz kucharsky cinsky 20 cm 4691 20
 
1 869 Kč
(1 545 Kč bez DPH)
Nůž kuchařský čínský 18 cm, Wüsthof Gourmet
 
1 869 Kč
(1 545 Kč bez DPH)
21 položek celkem
Kuchařský nůž Wüsthof Classic Ikon, 20 cm
Tip
ZDARMAZDARMA
2 595 Kč bez DPH
3 140 Kč

Kuchařský nůž Classic Ikon s délkou čepele 20 cm a doživotní zárukou. Tvrdost 58 HRC. Vítěz dTestu.

1030330120
Kuchařský nůž 20 cm, Wüsthof Gourmet
1 248 Kč bez DPH
1 510 Kč

Kuchařský nůž Wüsthof Gourmet pro krájení všech druhů potravin. Tvrdost 56 - 57 HRC.

1035044820
Wusthof Solingen GOURMET Nuz kucharsky cinsky 20 cm 4691 20
1 545 Kč bez DPH
1 869 Kč

Čínský kuchařský nůž Wüsthof Gourmet pro krájení masa, ryb a zeleniny. Tvrdost 56 - 57 HRC. Hmotnost 360 g.

1129500220
kucharsky nuz ajax ze serie red spirit s pouzdrem v darkove krabicce
2 620 Kč bez DPH
3 170 Kč

Kuchařský nůž AJAX nabízí výrazný styl čepele se širokou plochou a nápadnou křivkou ostří. Nezvyklý tvar připomíná sekáček a je ideálním...

4381722206
Kuchařský nůž 20 cm, Wüsthof Epicure
ZDARMAZDARMA
3 554 Kč bez DPH
4 300 Kč

Kuchařský nůž 20 cm z nejnovější řady luxusních nožů Wüsthof Epicure s doživotní zárukou. Tvrdost 58 HRC.

1010600120
Kuchařský nůž Wüsthof Ikon, 20 cm
ZDARMAZDARMA
3 620 Kč bez DPH
4 380 Kč

Kuchařský nůž Wüsthof Ikon s délkou čepele 20 cm a doživotní zárukou. Tvrdost 58 HRC.

1010530120
Kuchařský nůž Wüsthof Classic, 20 cm výbrus
ZDARMAZDARMA
2 479 Kč bez DPH
3 000 Kč

Kuchařský nůž Wüsthof Classic s čepelí dlouhou 20 cm a doživotní zárukou. Tvrdost 58 HRC. Nejprodávanější série.

1030100220
cuisine kucharsky 20 cm
3 702 Kč bez DPH
4 480 Kč

Elegantní a moderní vzhled kuchařského nože Zwilling Twin® Cuisine s délkou čepele 20 cm ocení každý milovník kvalitních kuchyňských...

30341-201
four star ii kucharsky 20 cm
3 099 Kč bez DPH
3 750 Kč

Kuchařský nůž s délkou čepele 20 cm, jehož dlouhotrvající ostrost zaujme každého kuchaře. Nekompromisní kvalita a tradice, hodnoty, ze...

30071-201
pure kucharsky 20 cm
2 562 Kč bez DPH
3 100 Kč

Designový kuchařský nůž s délkou čepele 20 cm, prestižní německé společnosti Zwilling J. A. Henckels. Vysoká kvalita a jedinečný design...

33601-201
four star kucharsky 20 cm
2 488 Kč bez DPH
3 010 Kč

Ikonický kuchařský nůž s délkou čepele 20 cm od prestižní německé společnosti Zwilling J. A. Henckels modelové řady Four Star....

31071-201
Kuchařský nůž 20 cm, Wüsthof Epicure, 1/2 hlava
ZDARMAZDARMA
3 554 Kč bez DPH
4 300 Kč

Kuchařský nůž 20 cm z nejnovější řady luxusních nožů Wüsthof Epicure s doživotní zárukou. Tvrdost 58 HRC.

1010630120
38401200 white
ZDARMAZDARMA
2 917 Kč bez DPH
3 530 Kč

Kuchařský nůž s délkou čepele 20 cm modelové řady Zwilling Pro, který si najde místo ve vaši kuchyni. Díky metodě Friodur® a Sigmaforge®...

38401-201
Kuchařský nůž 20 cm, Wüsthof Classic
ZDARMAZDARMA
2 273 Kč bez DPH
2 750 Kč

Kuchařský nůž Wüsthof Classic s čepelí dlouhou 20 cm a doživotní zárukou. Tvrdost 58 HRC. Nejprodávanější série. 

1030130120
qqqq
1 768 Kč bez DPH
2 139 Kč

Čínský kuchařský nůž Wüsthof Gourmet pro krájení masa, ryb a zeleniny s doživotní zárukou. Tvrdost 58 HRC. Hmotnost 320 g.

1129500120
Kuchařský nůž Wüsthof Classic Ikon Creme, 20 cm
ZDARMAZDARMA
2 595 Kč bez DPH
3 140 Kč

Kuchařský nůž Classic Ikon Creme s délkou čepele 20 cm a doživotní zárukou. Tvrdost 58 HRC

1030430120
Kuchařský nůž Wüsthof Classic, 20 cm - široký
ZDARMAZDARMA
2 711 Kč bez DPH
3 280 Kč

Kuchařský nůž Wüsthof Classic s čepelí dlouhou 20 cm a doživotní zárukou. Tvrdost 58 HRC. Nejprodávanější série.

1030104120
Kuchařský nůž Wüsthof Classic, 20 cm
ZDARMAZDARMA
2 273 Kč bez DPH
2 750 Kč

Kuchařský nůž Wüsthof Classic s čepelí dlouhou 20 cm a doživotní zárukou. Tvrdost 58 HRC. Nejprodávanější série.

1030100120
Kuchařský nůž 20 cm, Wüsthof Classic
ZDARMAZDARMA
2 934 Kč bez DPH
3 550 Kč

Kuchařský nůž Wüsthof Classic s čepelí dlouhou 20 cm a doživotní zárukou. Tvrdost 58 HRC. Nejprodávanější série.

1040106720
Kuchařský nůž Wüsthof Silverpoint, 20 cm
Tip
686 Kč bez DPH
830 Kč

Kuchařský nůž Wüsthof Silverpoint s čepelí dlouhou 20 cm. Tvrdost 56 - 57 HRC.

1035144820
Zwilling TWIN® 1731 Kuchařský 20cm
ZDARMAZDARMA
12 702 Kč bez DPH
15 370 Kč

.

31861-201

Pro lepší přehled a snadnou orientaci jsme pro Vás rozdělili kuchařské nože F.DickZwilling a Wusthof do kategorií dle vlastností a použití.

Kuchařské nože - klasický nůž, který je srdcem každé profesionální kuchyně. Na sekání bylin, krájení zeleniny, masa a ryb nebo na odstranění vnitřností. Jde všeobecně o nejrozšířenější a nejuniverzálnější nůž ve všech kuchyních světa.

Kované nože se stále vyrábí s vysokým podílem ruční práce. Během výroby se zhutňují a formují do požadovaného tvaru. Velmi dlouho si drží ostří, jsou perfektně vyváženy, vyznačují se důsledným designem a promyšlenou funkcí. Hodí se především k profesionálnímu použití. 

Kvalitní kuchařský nůž nesmí chybět v žádné kuchyni. Má velmi pevnou konstrukci, proto se hodí nejen na práci s masem, steaky, krájení zeleniny, ale také na sekání bylinek. Kuchařský nůž je také často nazývá jako „nůž šéfkuchaře" nebo "univerzální nůž".

Každý kuchyňský nůž je podle svého tvaru a velikosti určen pro konkrétní činnost v kuchyni, a proto je zvykem výrobců kuchyňské nože různě pojmenovávat. My se však snažíme u nás na prodejně zákazníkům vždy vysvětlit, že konkrétní určení a název nože je potřeba brát s rezervou, a téměř každý kuchyňský nůž lze používat na mnoho činností. Nožem na pečivo můžete rozkrojit meloun, nebo špikovacím nožem ukrojit rajče.

Kuchařské nože

Kuchařský nůž je základní nástroj každého kuchaře, který se vyznačuje tvrdou a širokou čepelí, která zajistí dostatek místa mezi prsty ruky a prkénkem. Taková konstrukce kuchařského nože umožňuje pohodlné krájení a porcování s možností pohybovat nožem do stran, ale zejména je vhodná na rychlé krájení kolíbáním, kdy se přední část ostří stále dotýká krájecí plochy, a umožňuje tak rychlou a efektivní práci, zejména při krájení bylinek a zeleniny. Vysoká čepel pak při krájení zabraňuje ztrátám šťáv z krájeného pokrmu a řez kuchařským nožem je hladký a úhledný.

Některé typy kuchařských nožů jsou po stranách ostří vybaveny tzv. výbrusy (stejně jako japonské nože), které působí jako malé vzduchové kapsy, a zabraňují lepení krájených plátků na čepel nože. Kuchařské nože lze zakoupit s délkou čepele od 14 do 36 cm, přičemž nejběžnější jsou délky 16, 18, 20 a 23 cm. Ženy preferují nejčastěji délku čepele 16 a 18 cm, a muži pak 18, 20 a 23 cm.

Kupujete-li kvalitní kuchyňský nůž jako dárek, začněte klasickým kuchařským nožem, kterým nemůžete nic pokazit!