MAUVIEL M´150s soté pánev, 28 cm / 4,6 l
Kód: 611128Detailní popis produktu
Představujeme Vám řadu nádobí M´héritage neboli dědictví od společnosti MAUVIEL, která vychází z tradičního zpracování mědi ve spojení s ušlechtilou nerezovou ocelí. Měď má výbornou tepelnou vodivost, a vaření na měděném nádobí je rychlé a energeticky úsporné, vnitřek nádobí je z nerezové oceli, která rovnoměrně rozloží teplo po celém svém povrchu. Měď se ještě vyznačuje perfektní odolností proti poškození. Při vaření v těchto hrncích tak můžete bez obav použít jakékoli náčiní a nemusíte se obávat poškození vnitřku hrnce či pánve. Soté pánev je vyrobená z 90% mědi a 10% nerezové oceli a je ideální pro přípravu omáček a sosů. Rukojeť z nerezové oceli.
- materiál: 90% měď, 10% nerezová ocel
- vnitřní vrstva, rukojeť - nerezová ocel
- vnější vrstva: měď 1,5 mm (leštěná do vysokého lesku)
- rukojeť přichycena k tělu pánve robustními nerezovými nýty a je vyrobena z nerezové oceli
- vhodné na plynové, elektrické i sklokeramické sporáky
- nádobí je použitelné i v troubě
- průměr 28 cm
- objem 4,6 l
V roce 1830 založil Ernst Mauviel v normandském městě Villedie-les-Poeles manufakturu, která se zaměřila na výrobu měděného nádobí. Mauviel se už od začátku zařadil mezi výrobce nejen pro profesionály (mimo jiné vybavoval i kuchyně Titanicu). Právě pro svou kvalitu, výjimečné řemeslné zpracování a v neposlední řadě i skvělý design, se stal číslem jedna i pro nadšené domácí kuchaře.
- Nýty - pevné spojení rukojeti pomoci nerezových nýtů a elegantním plíškem s logem exkluzivní značky Mauviel 1830.
- Využití - nádobí z kolekce M’Heritage je vhodné na sklokeramické, plynové ale i elektrické sporáky, díky rukojeti z lité nerezové oceli se nebojte toto nádobí vložit i do trouby. Gratinování nikdy nebylo jednodušší.
- Rukojeť - je vyrobená z lité nerezové oceli, která skvěle padne do ruky a díky ní je manipulace s pánví velice snadná a zábavná.
Před prvním použití a po každém použití umyjte nádobí horkou mýdlovou vodou, opláchněte a osušte.
Vaření
- sůl přídavejte až poté, co se voda začne vařit
- nepřehřívejte prázdný hrnec či pánev, došlo by k nevratnému poškození
- vařte vždy na nízký či střední výkon sporáku
- používáním může povrch nádoby změnit barvu, což však nemá vliv na její vlastnosti
- na plynovém sporák dbejte na to, aby plameny nešlehaly mimo dno nádoby
Údržba
- nepoužívejte bělidla
- při přichycení jídla nechte nádobí odmočit v teplé mýdlové vodě
- výrobek může být umýván v myčce nádobí, vyvarujte se však používání příliš agresivních prostředků
Video:
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Měděné pánve |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Mauviel
Mauviel je francouzský výrobce měděného kuchyňského nádobí s tradicí, datující se až do roku 1830. Tajemství výroby měděného nádobí se předává z generace na generaci a výsledkem jsou mimořádné vlastnosti tohoto nádobí, které oceňují i ti nejznámější kuchaři na světě. Měď má ze všech materiálů nejlepší tepelnou vodivost, proto je vaření v měděném nádobí velmi rychlé a úsporné, vždy s perfektním výsledkem.
Domov nádobí Mauviel 1830, normandské město Villedieu-les-Poeles se pyšní více než osmisetletou historií zpracování mědi. Měď je nejlepším vodičem tepla, a proto je nádobí z toho materiálu obecně považováno za nejlepší i nejluxusnější. Přesvědčte se o tom u klasické řady Mauviel M´150. Nejenže dokonale poslouží, ale současně se stane šperkem vaší kuchyně. Dáváte přednost stále populárnější nerezi? Je tu pro vás linie M´Cook ze speciálního pětivrstvého materiálu, kombinujícího dokonalé užitné vlastnosti nerezové oceli 18/10 s termoakumulační kvalitou čistého aluminia. Anebo jste fanoušci rychlého a pohodlného vaření? Je tu pro vás M´Stone s nejkvalitnějším nepřilnavým povrchem.
Mauviel však není jenom měděné nádobí. Díky zkušenostem s vrstvením materiálu nabízí také špičkové nádobí z nerezové oceli složené z několika vrstev, v sortimentu naleznete ale i výrobky z hliníku a dalších materiálů. Právě díky kombinaci materiálů a jejich vrstvení je dosaženo optimálních vlastností z hlediska tepelné vodivosti, životnosti a snadné údržby.
Skutečnou perlou a synonymem dokonalého skloubení dokonalého designu, precizního zpracování a perfektní funkčnosti je nová kolekce Y.A. by Mauviel 1830, na jejímž vývoji se podílel michellinský šéfkuchař Yannick Alléno.