Microplane Gourmet chránič prstů

Detailní popis produktu

Chránič prstů Microplane je vyroben z plastu a slouží pro usnadnění a větší bezpečnost při strouhání. Je určen pro všechny struhadla ze série Gourmet kromě ultrahrubého struhadla. Jednoduše ho upevněte k rámu struhadla a přítlačným pístem lehce tlačte suroviny směrem k čepeli.

Rozměry chrániče: 7,5 x 6,5 x 5,6 cm

Líbí se vám produkty Microplane? Prohlédněte si naši nabídku.

Nejostřejší struhadla na světě

Společnost Microplane jednoduše využila svých zkušeností s výrobou špičkových řezných nástrojů, pro něž používala techniku chemického fotoleptání, umožňující vytvořit dokonalé ostří. Ve srovnání s běžnými lisovanými struhadly jsou daleko ostřejší a díky tomu snadno nastrouhají tvrdé i měkké potraviny bez potrhání či rozdrolení.

Nejde však pouze o technologie. Microplane sbírá i světové ceny v oblasti užitého designu. V čele stojí čtyřboké struhadlo. Sortiment výrobků Microplane brzy oživují svěží barvy a nové produkty. Mistrovství v ostrosti vyhrávají třeba mlýnek na sýry, tenderizér na maso, struhadlo na plátkování nebo přípravu nudliček julienne. Bez velké námahy bude brzy jedna jako druhá.

Proč právě Microplane?

• skutečně nejostřejší struhadla na světě
• dlouhá životnost
• originální vynález
• dokonalá symbióza funkčnosti, kvality a designu
• snadná práce s tvrdými i měkkými potravinami

Microplane - od opracování dřeva až do kuchyně

Tradice americké firmy Microplane se datuje od konce šedesátých let dvacátého století. Splečnost se původně zaměřovala na výrobu nástrojů k opracování dřeva a přechod do kanadských kuchyní byl vlastně dílem náhody. Psal se rok 1994. Staré struhadlo jedné kanadské hospodyně dosloužilo uprostřed přípravy pomerančového dortu, a tak sáhla po truhlářské rašpli z manželovy dílny. A jaký div – pomerančová kůra se v mžiku proměnila v jemné proužky, lehké jako sněhové vločky. A tak byly položeny základy budoucího úspěchu struhadel Microplane. Na trh byla uvedena zcela nová řada kuchyňských struhadel určených pro domácí i profesionální použití.

Úspěh na sebe nenechal dlouho čekat – za pět let psal o rostoucí oblibě struhadel mezi předními šéfkuchaři jeden z nejprestižnějších světových deníků The New York Times, za další tři roky vznikla řada struhadel Microplane, určená do profesionálních kuchyní.