Microplane Gourmet struhadlo na tenké proužky

Detailní popis produktu

Struhadlo na tenké proužky Microplane Gourmet je ideální pro strouhání mrkve, zelí, tvrdých sýrů nebo čokolády. Struhadlo je vybaveno obousměrným ostřím z chirurgické nerezové oceli, která je ošetřena patentovanou technologií fotoleptání pro extrémní dlouhotrvající ostrost.

Rozměry struhadla: 31 x 7,5 x 3 cm

Pro maximální ochranu při strouhání doporučujeme zakoupit si k tomuto struhadlu také Microplane bezpečnostní rukavici na strouhání nebo Microplane Gourmet chránič prstů.

Líbí se vám produkty Microplane? Prohlédněte si naši nabídku.

Nejostřejší struhadla na světě

Společnost Microplane jednoduše využila svých zkušeností s výrobou špičkových řezných nástrojů, pro něž používala techniku chemického fotoleptání, umožňující vytvořit dokonalé ostří. Ve srovnání s běžnými lisovanými struhadly jsou daleko ostřejší a díky tomu snadno nastrouhají tvrdé i měkké potraviny bez potrhání či rozdrolení.

Nejde však pouze o technologie. Microplane sbírá i světové ceny v oblasti užitého designu. V čele stojí čtyřboké struhadlo. Sortiment výrobků Microplane brzy oživují svěží barvy a nové produkty. Mistrovství v ostrosti vyhrávají třeba mlýnek na sýry, tenderizér na maso, struhadlo na plátkování nebo přípravu nudliček julienne. Bez velké námahy bude brzy jedna jako druhá.

Proč právě Microplane?

• skutečně nejostřejší struhadla na světě
• dlouhá životnost
• originální vynález
• dokonalá symbióza funkčnosti, kvality a designu
• snadná práce s tvrdými i měkkými potravinami

Microplane - od opracování dřeva až do kuchyně

Tradice americké firmy Microplane se datuje od konce šedesátých let dvacátého století. Splečnost se původně zaměřovala na výrobu nástrojů k opracování dřeva a přechod do kanadských kuchyní byl vlastně dílem náhody. Psal se rok 1994. Staré struhadlo jedné kanadské hospodyně dosloužilo uprostřed přípravy pomerančového dortu, a tak sáhla po truhlářské rašpli z manželovy dílny. A jaký div – pomerančová kůra se v mžiku proměnila v jemné proužky, lehké jako sněhové vločky. A tak byly položeny základy budoucího úspěchu struhadel Microplane. Na trh byla uvedena zcela nová řada kuchyňských struhadel určených pro domácí i profesionální použití.

Úspěh na sebe nenechal dlouho čekat – za pět let psal o rostoucí oblibě struhadel mezi předními šéfkuchaři jeden z nejprestižnějších světových deníků The New York Times, za další tři roky vznikla řada struhadel Microplane, určená do profesionálních kuchyní.