Ocílka 26 cm, Wüsthof Classic

Kód: WU4472
Neohodnoceno
Značka: Wüsthof
1 530 Kč 1 264 Kč bez DPH
Ihned k odeslání (1 ks)
Můžeme doručit do:
21.8.2019

Kovaná jemná ocílka Wüsthof Classic s délkou 26 cm. Tvrdost Ocílky 65 HRC.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ocílka Wüsthof Classic je ideální nástroj pro broušení vašich nožů. V průběhu času i ten nejlepší nůž ztratí svou původní ostrost, proto je nezbytné o své nože náležitě pečovat a to průběžným broušením. S použitím správné techniky a ocílky od značky WÜSTHOF bude broušení nožů snadné. Ocílka z chromované oceli WÜSTHOF umožňuje jemné broušení nožů. Pro udržení ostrosti je doporučeno ostřit před, respektive po každém použití nože. Tvrdost ocílky je 65 HRC. Ocílka je vyrobená v Německu v Solingenu a je oblíbená pro svoji nekompromisní funkčnost stejně jako elegantní design. Má ergonomickou rukojeť odolnou proti nárazu pro bezpečné a pohodlné držení. Skládá se ze syntetického materiálu se třemi nýty. Ocílka je dlouhá 26 cm. Firma Wüsthof Dreizackwerk Solingen poskytuje na své výrobky doživotní záruku.

Darujte ocílku Wüsthof Classic se vší parádou. Dřevěná dárková krabička pro kvalitní ocílku. Krabička je naplněna dřevitou vlnou a zabalena ve fólii. Na vrchní straně krabičky je elegantně vypálené logo WÜSTHOF. Krabička je ideální pro darování jakéhokoli nože nebo ocílky WÜSTHOF s délkou čepele 20 / 26 cm.

Drevena-darkova-krabicka-Wusthof 1Drevena-darkova-krabicka-Wusthof-s-vysuvnym-vikem 1

Na co použít ocílku Wüsthof Classic?

I ten nejlepší nůž ztratí v průběhu času svou původní ostrost, proto je nezbytné o své nože náležitě pečovat průběžným broušením. S použitím správné techniky a ocílky od značky WÜSTHOF bude broušení nožů snadné.

Vlastnosti ocílky:

  • kovaná ocílka řady Wüsthof Classic
  • klasická ergonomická rukojeť pro bezpečné a pohodlné držení ocílky s trojitým nýtováním
  • profesionální kované ocílky jsou vyrobeny z jednoho kusu kvalitní oceli
  • vysoce kvalitní ocel s tvrdostí 65 HRC
  • rukojeť je nárazuvzdorná z černého syntetického materiálu
  • značka kvality - logo trojzubce, město zhotovení, rozměr a řada ocílky
  • kvůli šetrnosti doporučujeme ruční mytí.

Proč si koupit ocílku Wüsthof?

Ocílka od firmy Wüsthof svými parametry uspokojí každého uživatele. Výjimečná kvalita použitého materiálu a celková konstrukce výrazně převyšuje ostatní výrobky uvedené na trhu. Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně broušeny touto ocílkou.

Parametry ocílky:

  • délka: 26 cm
  • tvrdost ocílky: 65 HRC
  • zrnitost: J 100 (slouží k oživení a uhlazení ostří)
  • materiál: chromovaná nerezová ocel

Výhody a nevýhody ocílky Wüsthof:

Nárazuvzdorná rukojeť
Doživotní záruka
Klasický vzhled se třemi nýty, který dobře padne do ruky

Vyšší pořizovací cena (dáno kvalitními materiály, které zaručují dlouholetou životnost)

Unikátní Modelová řada kovaných nožů Wüsthof Classic

Nože Wüsthof Classic jsou kované z jediného kusu kvalitní nerezové oceli s charakteristickou klasickou rukojetí. Ta je připevněna třemi nýty tak, že se ani po letech užívání neuvolní a nedojde ke vzniku spár, do kterých by se mohli dostat zbytky potravin. Díky tomu jsou kované nože Wüsthof Classic velmi hygienické.

Wüsthof Classic: Katalog nožů Wüsthof Classic ke stažení

modelová řada německých kovaných nožů Wusthof Classic

Rukojeť kovaných nožů Wüsthof Classic je vyrobena ze speciálního nárazu-vzdorného syntetického materiálu mohou být tedy umývány i v myčce na nádobí. Pokud ovšem nechcete riskovat poškrábání nebo jinou újmu způsobenou například agresivní chemií, doporučujeme nože Wüsthof Classic mýt ručně v mýdlové vodě. Celou řadu Wüsthof Classic si můžete prohlédnout zde.

Čepel nožů Wüsthof Classic je vždy uzpůsobena konkrétním potřebám. V naší nabídce naleznete kuchařské nože, nože na chleba, loupání, filetování, vykosťování a celou škálu dalších speciálních i univerzálních nožů. Všechny tyto kované nože jsou dokonale vyváženy a výborně se drží v ruce. I dlouhodobá práce s nimi je pohodlná a nenamáhavá, tak jak od kvalitního kovaného nože Wüsthof čekáte.

Nevyhovuje Vám velikost této ocílky?

V naší nabídce máme i jiné ocílky Wüsthof - jemný tah, podívejte se zde: Ocílky, jemný tah - Wüsthof

Ocílky značky Wüsthof najdete i v jiných sériích s odlišným designem:

 ocilka-26-cm-jemny-tah--wusthof-classic-ikon-cremeocilka-26-cm-jemny-tah--wusthof-classic-ikon

 

Pokud si nevíte rady s výběrem vhodného nože pro Vaše potřeby nebo jako dárku pro Vaše blízké, neváhejte nás kontaktovat na emailu: obchod@bavimevarit.cz nebo  telefonním čísle: +420 773 751 656. 

Mytí nožů

Aby Vaše nože zůstaly co nejdéle ostré a plnily tak svou funkci správně, doporučujeme umývat nože teplou, mýdlovou vodou po každém použití a hladkou houbičkou. Opláchněte a osušte utěrkou. Nože s dřevěnou rukojetí nedoporučujeme umývat v myčce. Nenechávejte nože ve dřezu v mokru. Čím lépe se o své nože budete starat, tím déle vám vydrží.

Skladování nožů

Nože skladujte v blocích na nože nebo na speciálních magnetických lištách. Důležité je, aby nože byly v bloku uloženy v horizontální poloze - nikoliv vertikálně (ostří nožů by byla při vkládání a vytahování zbytečně v kontaktu se špalkem) s výjimkou bloků k vertikálnímu ukládání nožů určených. Nože ukládejte vždy čisté a osušené.

Broušení nožů

Po delším používání nože se jeho ostří ztupí. V případě nutnosti přebroušení ostří můžete použít brousky Wüsthof. Opatrně protáhněte nůž brusnou drážkou a ostří bude opět obnovené. V naší nabídce máme také výborné brousky Anysharp.

Zkušení uživatelé mohou k broušení nožů také použít brusný kámen.

Pro udržení ostří Vašeho nože v odpovídající kvalitě můžete použít použijte ocílky. Používání ocílky je velmi jednoduché. Stačí přiložit nůž k ocílce v úhlu 20° a táhnout nožem směrem dolů, od rukojeti ke špičce. Tento pohyb opakujeme několikrát vždy po jedné straně. Takto přibrousit nůž můžete před každým krájením. Nezapomeňte, že ocílky zvládnou pouze tzv. utahování ostří, jednou za čas je vhodné nechat nůž nabrousit profesionálně.

jak brousit nože kované nože wusthof pomocí ocílky

Tvrdost nožů

Obecně platí, že čím tvrdší ocel, tím hůře jde nůž naostřit. Čepel nože je sice křehčí, ale o to má delší tvrvanlivost ostří. Podle normy má být tvrdost kvalitních kuchyňských nožů 52 až 58 HRC (zkouška tvrdosti podle Rockwella - zkouška probíhá při zatěžování silou 1471 N). Speciální japonské nože mohou mít tvrdost i přes 60 HRC. Je třeba vzít na vědomí, že tvrdost sama o sobě nevypovídá o pevnosti nebo schopnosti nože udržet ostří. Například kovaný nůž o stejné tvrdosti bude držet ostří mnohem lépe než nůž nekovaný.

Představení firmy Wüsthof Dreizack Solingen:

Jsme autorizovaný prodejce kuchyňských nožů Wüsthof

Autorizovaný prodejce kuchyňských nožů Wüsthof

Nože Wüsthof jsou vyráběny v Německu, v proslulém nožířském městě Solingen. V součanosti je Solingen mezinárodně chráněné označení  původu a registrovaná ochranná známka, která smí být používána pouze na výrobky vyrobené za stanovených podmínek. Často bývá  tato známka zneužívána a spotřebitel zažívá nemalé zklamání v podobě nedokonalého nože se špatným ostřím, krátké životnosti nebo námahy při práci s noži. Vyhněte se nákupu nožů z pochybných zdrojů a pořiďte si u nás originální nůž Wüsthof.

Pečeť Autorizovaný prodejce Wüsthof vám dává jistotu, že v našem obchodě zakoupíte originální nože Wüsthof špičkové kvality s dlouhou životností a zaručeným původem.

 

Kuchyňské nože Wüsthof Dreizackwerk Solingen

Kované nože Wüsthof logoNěmecká společnost ED. WÜSTHOF DREIZACKWERK KG ze Solingenu je tradičním rodinným podnikem s více než 200 letou historií. Od roku 1814, kdy byla založena Abrahamem Wüsthofem, se ve vedení vystřídalo již 7 generací rodiny Wüsthofů. Dnes je jedním z nejvýznamnějších světových výrobců nožů. Více o značce Wüsthof Dreizackwerk Solingen.

Doplňkové parametry

Kategorie: Ostření nožů
Záruka: 2 roky
Série: Wüsthof Classic
Tah ocílky: Jemný
Tvar: Ovál
Typ produktu: Ostření nožů

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Wüsthof Dreizack Solingen je jednou z největších nožařských firem na světě, založena roku 1814. Solingen je německé město, jež je sídlem mnoha removaných nožířství, kterým dominuje právě firma Wüsthof

Když zvolíte nůž Wüsthof, můžete očekávat něco opravdu speciálního. Vše začíná pečlivě zvoleným materiálem. pro výrobu nožů Wüsthof je používán speciální typ oceli - chrom-molybden-vanadiové. To poskytuje základ pro nejdůležitější prvek mající extrémně vysoký počáteční řezný výkon díky technologii broušení PEtec, zachovávají si svou ostrost po dlouhou dobu, jsou obzvláště odolné vůči korozi a jsou velmi snadno brousitelné. Origiální nožířské výrobky Wüsthof jsou vyráběny podle nejvyšších standartů kvality.

Nože Wüsthof jsou řazeny do několika produktový řad. Ty se od sebe liší například způsoben výroby (kované a nekované), designem, nebo použitým materiálem rukojeti.