Ostření nožů

Nejprodávanější

Brousek na nože Wüsthof
Brousek na nože Wüsthof
Tip
Ihned k odeslání (> 1)
 
480 Kč
(397 Kč bez DPH)
Detail
Brousek na nože, Wüsthof CLASSIC IKON, dvojitý
 
880 Kč
(727 Kč bez DPH)
Detail
Ocílka 32 cm hrubý tah, Wüsthof
 
990 Kč
(818 Kč bez DPH)
Detail
Ocílka 26 cm jemný tah, Wüsthof Classic Ikon Creme 4
ZdarmaZdarma
 
2 370 Kč
(1 959 Kč bez DPH)
Detail
Ocílka 18 cm hrubý tah, Wüsthof
 
380 Kč
(314 Kč bez DPH)
Detail
AnySharp Editions brousek okrový
 
490 Kč
(405 Kč bez DPH)
Detail
AnySharp Editions brousek červený
 
490 Kč
(405 Kč bez DPH)
Detail
AnySharp Editions brousek černý
 
490 Kč
(405 Kč bez DPH)
Detail
47 položek celkem
Brousek na nože Wüsthof
Tip
Brousek na nože Wüsthof
Ihned k odeslání (> 1 ks)
397 Kč bez DPH
480 Kč

.

Brousek na nože, Wüsthof CLASSIC IKON, dvojitý
Tip
727 Kč bez DPH
880 Kč

Inovativní dvoustupňový brousek na nože Wüsthof Classic Ikon pro použití levou i pravou rukou.

Ocílka 23 cm hrubý tah, Wüsthof
Tip
Ocílka 23 cm hrubý tah, Wüsthof
Ihned k odeslání (> 1 ks)
355 Kč bez DPH
430 Kč

.

Brousek brusného kamene
Brousek brusného kamene
Skladem u dodavatele
554 Kč bez DPH
670 Kč

.

Brousek na nože Wüsthof, keramický
Brousek na nože Wüsthof, keramický
Ihned k odeslání (> 1 ks)
777 Kč bez DPH
940 Kč

.

Brousek na nože Wüsthof, keramický
694 Kč bez DPH
840 Kč

.

F. Dick  MULTICUT, jemný tah 28cm Černá
ZdarmaZdarma
3 909 Kč bez DPH
4 730 Kč

Ocílka pro kuchaře MULTICUT F. Dick o délce 28 cm.

F. Dick  Ocílka pro kuchaře a řezníky, standardní tah 25cm Černá
1 231 Kč bez DPH
1 490 Kč

Ocílka pro kuchaře a řezníky F. Dick o délce 25 cm.

F. Dick  Ocílka pro kuchaře a řezníky, standardní tah 30cm kulatá Černá
1 298 Kč bez DPH
1 570 Kč

Ocílka pro kuchaře a řezníky F. Dick o délce 30 cm.

F. Dick  Ocílka pro kuchaře a řezníky, standardní tah 30cm oválná Černá
1 686 Kč bez DPH
2 040 Kč

Ocílka pro kuchaře a řezníky v oválném typu provedení F. Dick v délce 30 cm.

F. Dick  Ocílka pro kuchaře a řezníky, standardní tah 35cm Černá
1 405 Kč bez DPH
1 700 Kč

Ocílka pro kuchaře a řezníky F. Dick v délce 35 cm.

F. Dick  Rapid Steel action Černá
ZdarmaZdarma
F. Dick Rapid Steel action Černá
Ihned k odeslání (1 ks)
2 405 Kč bez DPH
2 910 Kč

Jedinečná protahovací ocílka pro snadné a bezchybné nabroušení Vašich nožů Rapid Steel action.

F. Dick  Rapid Steel action Set Černá
ZdarmaZdarma
F. Dick Rapid Steel action Set Černá
Ihned k odeslání (> 1 ks)
2 860 Kč bez DPH
3 460 Kč

Jedinečná protahovací ocílka pro snadné a bezchybné nabroušení Vašich nožů Rapid Steel action set včetně stojánku s přísavkami.

F. Dick 1905 Ocílka 25cm standartní tah
3 157 Kč bez DPH
3 820 Kč

Ocílka pro kuchaře F. Dick s délkou 25 cm z exklusivní designové série 1905.

Jemný brousek
Jemný brousek
1 - 2 týdny
1 463 Kč bez DPH
1 770 Kč

.

Jezdec na brusný kámen
Jezdec na brusný kámen
Ihned k odeslání (1 ks)
504 Kč bez DPH
610 Kč

.

Keramický brousek Wüsthof, 23 cm, hrubý 4455
860 Kč bez DPH
1 040 Kč

.

Obtahovací brousek
Obtahovací brousek
Skladem u dodavatele
777 Kč bez DPH
940 Kč

.

Ocílka 18 cm hrubý tah, Wüsthof
314 Kč bez DPH
380 Kč

.

Ocílka 20 cm ovál hrubý tah, Wüsthof
752 Kč bez DPH
910 Kč

.

Ocílka 23 cm hrubý tah, Wüsthof
504 Kč bez DPH
610 Kč

.

Ocílka 26 cm hrubý tah, Wüsthof
736 Kč bez DPH
890 Kč

.

Ocílka 26 cm hrubý tah, Wüsthof
Ocílka 26 cm hrubý tah, Wüsthof
Ihned k odeslání (1 ks)
769 Kč bez DPH
930 Kč

.

Ocílka 26 cm hrubý tah, Wüsthof Grand Prix II
802 Kč bez DPH
970 Kč

Kovaná hrubá ocílka Wüsthof Grand Prix II s délkou 26 cm. Tvrdost 65 HRC.

Nahoru
Další produkty

Nejhorší je mít doma tupé nože. Ušetřete si nervy s nešikovným krájením a pořiďte si šikovnou ocílku nebo praktický brousek.

Prodlužte životnost svých kuchyňských nožů na maximum – s brousky a ocílkami z naší nabídky to je hračka. Ocílky mají různé délky i tvary, stačí si pouze vybrat tu vhodnou právě pro vás.

 
I ten nejkvalitnější nůž časem mírně otupí. Kvalitní ocílky a brousky však vrátí nožům během chvilky jejich původní ostrost. Správná ocílka z keramiky nebo chromo-vanadiové oceli umožňuje nůž naostřit pravidelně. Doporučujeme nože ostřit ideálně po každém použití. Alternativu k ocílkám představují brousky na nože. Brousky mají několik stupňů, podle kterých můžete nůž předbrousit nebo jemně dobrousit. Brousky z keramiky nebo oceli Vám umožní, při tahu nože rovně, dosáhnout optimálního výsledku ostrosti. Brousky na nože se vyznačují dlouhou trvanlivostí a snadno se ovládají.
 

Ocílky se hodí na každodenní zdokonalení ostří. Ocílky s diamantovým povrchem dokáží ostří nože i přebrousit. Používání ocílek je velice snadné a rychlé, tudíž jsou vhodné i pro začínající kuchaře. Některé nože ale vzhledem k jejich konstrukci ocílkou nenabrousíte. Pak přicházejí ke slovu brousky na nože, jejichž ovládání rovněž zvládne i začátečník. 

Jak používat ocílku?

Používání ocílky je velmi jednoduché. Stačí přiložit nůž k ocílce v úhlu 20° a táhnout směrem dolů, od rukojeti ke špičce. Tento pohyb opakujeme několikrát vždy po jedné straně. Takto přibrousit nůž můžete před každým krájením. 

Nezapomeňte, že například ocílky zvládnou pouze tzv. utahování ostří a je třeba je pravidelně používat. Diamantová ocílka nebo brousek pak samozřejmě umí víc. Doba sice pokročila, ale o své kuchyňské nože se pořád musíte starat. Na tom se nic nemění.