Big Green Egg

Big Green Egg grily logoVýrobce amerických grilů Big Green Egg zahájil svoji výrobu v roce 1974. V dnešní době je tato společnost největším výrobcem nejkvalitnějšího keramického varného systému.

Big Green Egg funguje jako zahradní gril, udírna, cihlová pec na pečení nebo jako „obyčejný“ sporák! Vaření v grilu (peci BGE) Velkém Zeleném Vejci nikdy není obyčejné. I ta nejjednodušší jídla chutnají a vypadají jako z dílny kuchařského mistra. Tajemství je v neobyčejně jednoduché, přitom vynalézavé konstrukci této pece-grilu.Původ konstrukce grilu - pece BGE je starý přes 3000 let.

Princip pravděpodobně pochází z Číny, za svůj jej později přijali Japonci a nazvali "kamado" - druhové jméno označující pec, troubu, topidlo nebo ohniště.  Tento starodávný princip byl převzat a zdokonalen v Americe. Po II. Světové válce si američtí vojáci přiváželi domů do USA tuto zvláštní a v moderním světě do té doby neznámou pícku-gril. V zemi se silnou tradicí barbeque si tato „kamada“ získala neuvěřitelnou popularitu, ale původní materiály používáním křehly. Obyčejnou keramiku proto nahradila vysoce zátěžová keramika a Vejce bylo na světě v podobě, o které mohli naši předkové pouze snít. Poznatky o této keramice z programu vesmírné agentury NASA byly využity americkým výrobcem grilu - pece BGE a mohla tak vzniknout patentovaná keramika BGE s garanatovanou neomezenou životností pláště pece.

Big Green Egg byl vyvinut na základě 3000 let staré asijské metody pečení v hliněné peci. V Japonsku, kde se již po staletí v kuchyni vydatně používá takzvané kamado, pobývaly v 50. letech tisíce amerických vojáků. Poté, co ochutnali lahodné, šťavnaté pokrmy připravené touto metodou, si uvědomili, jaký potenciál tento hliněný hrnec nabízí, a přivezli jej do Spojených států.

Společnost Big Green Egg zahájila svou činnost v Atlantě v americkém státě Georgia v roce 1974. Nejprve se zabývala dovozem japonských a čínských hliněných pecí. V souvislosti s americkým vesmírným programem bylo v 70. letech vyvinuto mnoho nových materiálů. Přísné bezpečnostní normy společnosti NASA například vyžadovaly pro použití ve vesmírných letech vysoce odolné druhy keramiky. Ve firmě Big Green Egg zkoumali druhy keramiky a glazury, které NASA vyvinula, a zjistili, že se výborně hodí pro výrobu moderních zdokonalených verzí osvědčené pece kamado.

Přírodní hlína a běžné druhy keramiky nejsou tak pevné, trvanlivé a odolné proti vlivům počasí a nemají takové tepelně-izolační vlastnosti jako keramika vyvinutá společností NASA, kterou pro výrobu Big Green Egg používáme. Tu můžete minimálně sto tisíckrát zahřát na vysokou teplotu, aniž by její kvalita utrpěla.

Big Green Egg se vyrábí v Mexiku, tedy v zemi s ohromující tradicí zpracování keramiky, známé úžasnými výrobními metodami. Ve vysoce moderních a technologicky výborně vybavených halách tak naše kuchyňské přístroje vyrábějí pečliví a zkušení odborníci. Než výrobek Big Green Egg továrnu opustí, musí projít ještě poslední velmi důkladnou kontrolou. Továrna je certifikovaná normou ISO 9001 UL, takže splňuje vysoké požadavky na kvalitu v tomto průmyslovém
odvětví. 

Propojením principu tradiční hliněné pece s unikátním vysoce odolným keramickým materiálem a díky nejmodernějším výrobním procesům vzniká unikátní přístroj na přípravu rozličných pokrmů. Vaření venku nyní získává zcela nový rozměr, neboť jako majitel Big Green Egg můžete takto trávit příjemné chvíle po celý rok. Díky vysoce odolné keramice nemá venkovní teplota na vnitřní teplotu v EGG® vůbec žádný vliv. V Big Green Egg tak můžete v létě i v zimě připravit dozlatova ugrilované, jemné maso, výtečné ryby ve slané krustě, smažené plody moře či vydatný guláš, křupavý chléb, lahodnou pizzu i vynikající dezerty

Proč je gril - pec Big Green Egg tak oblíbený?

  • Připraven k vaření do 15 minut
  • Přesná regulace teploty
  • Samočistící
  • Úsporný
  • Grilování, pečení, uzení po celý rok
  • Povrchová glazura zabraňuje popálení, je netoxická, nevybledne a neloupe se
  • Masa a ryby neztratí nic z původní kvality
  • Neomezená životnost keramického pláště!

Největší předností grilu - pece je ale výsledek. Díky jeho konstrukci jsou všechna jídla šťavnatá a s jinde nedosažitelnou chutí.

Vlastně pečete-grilujete-udíte zdravě! Žádné toxické materiály, pouze přírodní dřevěné uhlí. Díky možnosti nepřímého grilování se vyhnete odkapávání šťáv z masa do ohně a zabráníte tak vzniku nežádoucích zplodin. Vaše pokrmy tak budou nejen chuťově vynikající a voňavé, ale i zdravotně nezávadné.

121 položek celkem
Podpalovače Big Green Egg
249 Kč bez DPH
301 Kč

Tyto podpalovače jsou vyrobené z lisovaných dřevěných vláken, takže jsou čisté, bezpečné, nezapáchají a jednoduše se používají.

BGE-120922
Dřevěné štěpky na uzení třešeň
249 Kč bez DPH
301 Kč

S originálními dřevěnými štěpkami na uzení získají vaše jídla charakteristickou uzenou chuť. Tato směs je ideální ke grilování ryb,...

BGE-113979
Set obruče Medium
Novinka
Set obruče Medium
Skladem (1 ks)
od 3 156 Kč bez DPH
od 3 819 Kč

Patentovaný systém "snadného zvedání".

BGE-117922
Souprava těsnění pro XXLarge, XLarge, Large
1 203 Kč bez DPH
1 456 Kč

Souprava těsnění pro XXLarge, Xlarge, Large Big Green Egg slouží k výměně plstěného těsnění na vašem EGG. Těsnění je samolepící. 

BGE-113726
Bambusové špízy 25 ks
101 Kč bez DPH
122 Kč

Bambusové špízy Big Green Egg jsou vhodné k servírování masa, ryb, zeleninových či ovocných špízů.

BGE-117465
Big Green Egg Balíček Easy start Mini
Tip
ZDARMAZDARMA
19 820 Kč bez DPH
23 982 Kč

Součástí Big Green Egg Balíčku "Easy start" Mini  je nejmenší a nejlehčí člen rodiny Big Green Egg Mini, podstavec EGG Mini,...

BGE-SET/001
Litinový rošt Medium
Litinový rošt Medium
Skladem (1 ks)
od 1 744 Kč bez DPH
od 2 110 Kč

Big Green Egg litinový rošt je velmi praktické příslušenství, vhodné především pro přípravu steaků.

BGE-122971
Big Green Egg Obal na základní rám stolu EGG + Nástavbový rám stolu, M, L, XL, akátový stůl XL
Novinka
3 756 Kč bez DPH
4 545 Kč

Nový obal na EGG s vysoce kvalitní ventilační ochrannou vrstvou.

BGE-126474
Big Green Egg - Litinový ohnišťový rošt 2XL
Novinka
od 459 Kč bez DPH
od 555 Kč

Litinový ohnišťový rošt BGE.

BGE-103079
Big Green Egg - Keramický prstenec Small
Novinka
od 1 546 Kč bez DPH
od 1 871 Kč

Keramický prstenec BGE je položený na topeništi (ohništi).

BGE-112194
Wok karbonová pánev s bambusovou špachtlí XLarge, Large
Novinka
2 179 Kč bez DPH
2 637 Kč

Wok karbonová pánev s bambusovou špachtlí XLarge, Large BGE.

BGE-120779
Souprava těsnění pro Medium, Small, MiniMax, Mini
1 144 Kč bez DPH
1 384 Kč

Souprava těsnění pro Medium, Small, MiniMax Big Green Egg slouží k výměně plstěného těsnění na vašem EGG. Těsnění je samolepící. 

BGE-113733
Malá litinová pánev pr. 27 cm MiniMax, Small, Medium, Large, XLarge, XXLarge
1 474 Kč bez DPH
1 783 Kč

Malá litinová pánev Big Green Egg je vhodná na pomalé dušení a pečení masa. Tato pánev byla speciálně vyrobena jako doplněk k Big Green...

BGE-120144
Smaltovaný litinový pekáč kulatý XXLarge, XLarge, Large
ZDARMAZDARMA
3 355 Kč bez DPH
4 059 Kč

Smaltovaný litinový pekáč oválný Big Green Egg ideální na dušení, vaření, pečení či opékání. 

BGE-117045
Smaltovaný litinový pekáč oválný XXLarge, XLarge, Large
ZDARMAZDARMA
5 217 Kč bez DPH
6 312 Kč

Smaltovaný litinový pekáč oválný Big Green Egg ideální na dušení, vaření, pečení či opékání. 

BGE-117670
Big Green Egg Balíček Easy start Small
ZDARMAZDARMA
30 251 Kč bez DPH
36 604 Kč

Součástí Big Green Egg Balíčeku "Easy start" Small je Big Green Egg Small, pojízdný stojan, convEGGtor, dřevěné uhlí Premium Organic...

BGE-SET/003
Dřevěná grilovací prkénka 2 ks Cedr
375 Kč bez DPH
454 Kč

Big Green Egg dřevěná grilovací prkénka ideální pro přípravu mořských plodů, lososa či krevet. Součástí balení jsou dvě prkénka.

BGE-116307
Vstrikovač marinád
Vstrikovač marinád
Skladem (1 ks)
1 174 Kč bez DPH
1 420 Kč

Big Green Egg vstřikovač marinád je nezbytnou pomůckou pro marinování. 

BGE-119537
Rukavice EGGmitt
Rukavice EGGmitt
Skladem (1 ks)
807 Kč bez DPH
976 Kč

Big Green Egg prstová rukavice opatřená silikonovou vrstvou tepelné izolace plně chrání ruce proti "suchému" teplu.

BGE-117090
Kleště na rošt
Kleště na rošt
Skladem (1 ks)
648 Kč bez DPH
784 Kč

Big Green Egg kleště na rošt jsou skvělé kleště pro snadné a bezpečné odstranění grilovacího roštu.

BGE-118370
Lopatka na popel XXLarge, XLarge, Large, Medium
993 Kč bez DPH
1 201 Kč

Big Green Egg lopatka na popel je vyrobena z kvalitního materiálu a její tvar je uzpůsoben velikosti otvoru dvířek v Big Green Egg grilu.

BGE-106049
Podstavec pod Egg ve stole 2XLarge
od 1 052 Kč bez DPH
od 1 273 Kč

Praktický kovový podstavec určený pro bezpečné usazení Vašeho grilu do stolu Greg.

BGE-113221
Podstavec pro Egg Mini
ZDARMAZDARMA
Podstavec pro Egg Mini
Skladem (1 ks)
2 405 Kč bez DPH
2 910 Kč

Černá kovová konstrukce, do které je Big Green Egg bezpečně usazený.

BGE-116451
V rošt XXLarge, XLarge, Large
1 234 Kč bez DPH
1 493 Kč

Big Green Egg "V" rošt se používá pro větší kusy masa až do 5 kg. Ideální pro nepřímé vaření velkých mas, jako jsou rolády, pečeně nebo...

BGE-117564
Nahoru
Další produkty

Stránka 1 z 6 - 121 položek celkem