Big Green Egg

Big Green Egg grily logoVýrobce amerických grilů Big Green Egg zahájil svoji výrobu v roce 1974. V dnešní době je tato společnost největším výrobcem nejkvalitnějšího keramického varného systému.

Big Green Egg funguje jako zahradní gril, udírna, cihlová pec na pečení nebo jako „obyčejný“ sporák! Vaření v grilu (peci BGE) Velkém Zeleném Vejci nikdy není obyčejné. I ta nejjednodušší jídla chutnají a vypadají jako z dílny kuchařského mistra. Tajemství je v neobyčejně jednoduché, přitom vynalézavé konstrukci této pece-grilu.Původ konstrukce grilu - pece BGE je starý přes 3000 let.

Princip pravděpodobně pochází z Číny, za svůj jej později přijali Japonci a nazvali "kamado" - druhové jméno označující pec, troubu, topidlo nebo ohniště.  Tento starodávný princip byl převzat a zdokonalen v Americe. Po II. Světové válce si američtí vojáci přiváželi domů do USA tuto zvláštní a v moderním světě do té doby neznámou pícku-gril. V zemi se silnou tradicí barbeque si tato „kamada“ získala neuvěřitelnou popularitu, ale původní materiály používáním křehly. Obyčejnou keramiku proto nahradila vysoce zátěžová keramika a Vejce bylo na světě v podobě, o které mohli naši předkové pouze snít. Poznatky o této keramice z programu vesmírné agentury NASA byly využity americkým výrobcem grilu - pece BGE a mohla tak vzniknout patentovaná keramika BGE s garanatovanou neomezenou životností pláště pece.

Big Green Egg byl vyvinut na základě 3000 let staré asijské metody pečení v hliněné peci. V Japonsku, kde se již po staletí v kuchyni vydatně používá takzvané kamado, pobývaly v 50. letech tisíce amerických vojáků. Poté, co ochutnali lahodné, šťavnaté pokrmy připravené touto metodou, si uvědomili, jaký potenciál tento hliněný hrnec nabízí, a přivezli jej do Spojených států.

Společnost Big Green Egg zahájila svou činnost v Atlantě v americkém státě Georgia v roce 1974. Nejprve se zabývala dovozem japonských a čínských hliněných pecí. V souvislosti s americkým vesmírným programem bylo v 70. letech vyvinuto mnoho nových materiálů. Přísné bezpečnostní normy společnosti NASA například vyžadovaly pro použití ve vesmírných letech vysoce odolné druhy keramiky. Ve firmě Big Green Egg zkoumali druhy keramiky a glazury, které NASA vyvinula, a zjistili, že se výborně hodí pro výrobu moderních zdokonalených verzí osvědčené pece kamado.

Přírodní hlína a běžné druhy keramiky nejsou tak pevné, trvanlivé a odolné proti vlivům počasí a nemají takové tepelně-izolační vlastnosti jako keramika vyvinutá společností NASA, kterou pro výrobu Big Green Egg používáme. Tu můžete minimálně sto tisíckrát zahřát na vysokou teplotu, aniž by její kvalita utrpěla.

Big Green Egg se vyrábí v Mexiku, tedy v zemi s ohromující tradicí zpracování keramiky, známé úžasnými výrobními metodami. Ve vysoce moderních a technologicky výborně vybavených halách tak naše kuchyňské přístroje vyrábějí pečliví a zkušení odborníci. Než výrobek Big Green Egg továrnu opustí, musí projít ještě poslední velmi důkladnou kontrolou. Továrna je certifikovaná normou ISO 9001 UL, takže splňuje vysoké požadavky na kvalitu v tomto průmyslovém
odvětví. 

Propojením principu tradiční hliněné pece s unikátním vysoce odolným keramickým materiálem a díky nejmodernějším výrobním procesům vzniká unikátní přístroj na přípravu rozličných pokrmů. Vaření venku nyní získává zcela nový rozměr, neboť jako majitel Big Green Egg můžete takto trávit příjemné chvíle po celý rok. Díky vysoce odolné keramice nemá venkovní teplota na vnitřní teplotu v EGG® vůbec žádný vliv. V Big Green Egg tak můžete v létě i v zimě připravit dozlatova ugrilované, jemné maso, výtečné ryby ve slané krustě, smažené plody moře či vydatný guláš, křupavý chléb, lahodnou pizzu i vynikající dezerty

Proč je gril - pec Big Green Egg tak oblíbený?

  • Připraven k vaření do 15 minut
  • Přesná regulace teploty
  • Samočistící
  • Úsporný
  • Grilování, pečení, uzení po celý rok
  • Povrchová glazura zabraňuje popálení, je netoxická, nevybledne a neloupe se
  • Masa a ryby neztratí nic z původní kvality
  • Neomezená životnost keramického pláště!

Největší předností grilu - pece je ale výsledek. Díky jeho konstrukci jsou všechna jídla šťavnatá a s jinde nedosažitelnou chutí.

Vlastně pečete-grilujete-udíte zdravě! Žádné toxické materiály, pouze přírodní dřevěné uhlí. Díky možnosti nepřímého grilování se vyhnete odkapávání šťáv z masa do ohně a zabráníte tak vzniku nežádoucích zplodin. Vaše pokrmy tak budou nejen chuťově vynikající a voňavé, ale i zdravotně nezávadné.

128 položek celkem
Sada koleček (2 ks) Big Green Egg
Novinka
1 087 Kč bez DPH
1 315 Kč

Sada koleček (2 ks) Big Green Egg.  

BGE-120410
1-dílný nerezový koš pro convEGGtor Big Green Egg
Novinka
od 1 458 Kč bez DPH
od 1 764 Kč

1-dílný nerezový koš pro convEGGtor  BGE

BGE-120724
Víko s komínem  Big Green Egg
Novinka
od 3 842 Kč bez DPH
od 4 649 Kč

Keramické víko s komínem, které je možno lehce otvírat a zavírat.

BGE-112224
Set obručí Big Green Egg
Novinka
od 2 783 Kč bez DPH
od 3 367 Kč

Patentovaný systém "snadného zvedání".

BGE-117922
Týkové prkénko na krájení Big Green Egg
Novinka
1 524 Kč bez DPH
1 844 Kč

Týkové prkénko na krájení BGE

BGE-120632
EGG základní rám stolu Big Green Egg
Novinka
od 11 925 Kč bez DPH
od 14 429 Kč

EGG základní rám stolu Big Green Egg.

BGE-122193
Akátové postranní stolky Big Green Egg
Novinka
od 2 650 Kč bez DPH
od 3 207 Kč

Akátové postranní stolky jsou skvělým doplňkem pro vaše Big Green Egg.

BGE-121844
3 Temperature Gauge 117250 725x725
ZdarmaZdarma
1 908 Kč bez DPH
2 309 Kč

Teploměr do víka 8 cm Big Green Egg je náhradní díl k vašemu EGG. Pomocí něj zjistíte jaká je teplota uvnitř grilu. 

BGE-117250
Držáky na  kukuřici 8 ks
356 Kč bez DPH
431 Kč

Držáky na kukuřici Big Green Egg jsou ideální na přípravu kukuřice přímo na grilu.

BGE-117335
Malá litinová pánev OE27 cm pro MiniMax, Small, Medium, Large, XLarge, XXLarge
1 298 Kč bez DPH
1 571 Kč

Malá litinová pánev Big Green Egg je vhodná na pomalé dušení a pečení masa. Tato pánev byla speciálně vyrobena jako doplněk k Big Green...

BGE-120144
Dřevěné špalíky na uzení - Hickory ořech
503 Kč bez DPH
609 Kč

Tyto 100% přírodní špalíky na uzení jsou úplnou novinkou v sortimentu Big Green Egg Balení L - 9 l

BGE-114624
Nerezové kleště se silikonovým povrchem 30cm
530 Kč bez DPH
641 Kč

Nerezové kleště se silikonavým povrchem 30cm Big Green Egg jsou multifunkční, jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají protiskluzovou...

BGE-116857
Bambusové špízy 25 cm - 25 ks
88 Kč bez DPH
106 Kč

Bambusové špízy Big Green Egg jsou vhodné k servírování masa, ryb, zeleninových či ovocných špízů.

BGE-117465
Big Green Egg vstřikovač marinád
1 034 Kč bez DPH
1 251 Kč

Big Green Egg vstřikovač marinád je nezbytnou pomůckou pro marinování. 

BGE-119537
Big Green Egg pekáček kulatý
530 Kč bez DPH
641 Kč

Big Green Egg kulatý pekáček je víceúčelový, slouží nejen jako odkapávací pekáček pod stojany na kuře, ale i pod keramické stojany a lze...

BGE-117403
Big Green Egg teploměr dálkový
ZdarmaZdarma
3 101 Kč bez DPH
3 752 Kč

Big Green Egg teploměr dálkový poskytuje informace o teplotě v peci a v potravině. Má dosah až 90 m.

BGE-116383
Big Green Egg kleště na rošt
569 Kč bez DPH
689 Kč

Big Green Egg kleště na rošt jsou skvělé kleště pro snadné a bezpečné odstranění grilovacího roštu.

BGE-118370
Big Green Egg Podstavec ke stolu M, L, XL, 2XL
od 927 Kč bez DPH
od 1 122 Kč

Praktický kovový podstavec určený pro bezpečné usazení Vašeho grilu do stolu Greg.

BGE-113221
Big Green Egg litinový rošt MN, MX, S, M, L
od 1 537 Kč bez DPH
od 1 860 Kč

Big Green Egg litinový rošt je velmi praktické příslušenství, vhodné především pro přípravu steaků.

BGE-122971
Big Green Egg V rošt XL, L a M
1 087 Kč bez DPH
1 315 Kč

Big Green Egg "V" rošt se používá pro větší kusy masa až do 5 kg. Ideální pro nepřímé vaření velkých mas, jako jsou rolády, pečeně nebo...

BGE-117564
Big Green Egg ConvEGGtor MN, MX, S, M, L, XL
od 1 298 Kč bez DPH
od 1 571 Kč

ConvEGGtoru zajistí správné prouzení vzduchu a vedení tepla. Také vytvoří přirozenou bariéru mezi připravovanými jídly a otevřeným ohněm.

BGE-114341
Obal na víko EGG ve stole L, XL Big Green Egg
Novinka
1 431 Kč bez DPH
1 732 Kč

Nový obal na EGG s vysoce kvalitní ventilační ochrannou vrstvou.

BGE-126504
Obal akátový stůl L Big Green Egg
Novinka
3 047 Kč bez DPH
3 687 Kč

Nový obal na EGG s vysoce kvalitní ventilační ochrannou vrstvou.

BGE-126498
Obal na základní rám stolu EGG + Nástavbový rám stolu, M, L, XL, akátový stůl XL Big Green Egg
Novinka
3 312 Kč bez DPH
4 008 Kč

Nový obal na EGG s vysoce kvalitní ventilační ochrannou vrstvou.

BGE-126474
Nahoru
Další produkty

Stránka 1 z 6 - 128 položek celkem