Big Green Egg

Big Green Egg grily logoVýrobce amerických grilů Big Green Egg zahájil svoji výrobu v roce 1974. V dnešní době je tato společnost největším výrobcem nejkvalitnějšího keramického varného systému.

Big Green Egg funguje jako zahradní gril, udírna, cihlová pec na pečení nebo jako „obyčejný“ sporák! Vaření v grilu (peci BGE) Velkém Zeleném Vejci nikdy není obyčejné. I ta nejjednodušší jídla chutnají a vypadají jako z dílny kuchařského mistra. Tajemství je v neobyčejně jednoduché, přitom vynalézavé konstrukci této pece-grilu.Původ konstrukce grilu - pece BGE je starý přes 3000 let.

Princip pravděpodobně pochází z Číny, za svůj jej později přijali Japonci a nazvali "kamado" - druhové jméno označující pec, troubu, topidlo nebo ohniště.  Tento starodávný princip byl převzat a zdokonalen v Americe. Po II. Světové válce si američtí vojáci přiváželi domů do USA tuto zvláštní a v moderním světě do té doby neznámou pícku-gril. V zemi se silnou tradicí barbeque si tato „kamada“ získala neuvěřitelnou popularitu, ale původní materiály používáním křehly. Obyčejnou keramiku proto nahradila vysoce zátěžová keramika a Vejce bylo na světě v podobě, o které mohli naši předkové pouze snít. Poznatky o této keramice z programu vesmírné agentury NASA byly využity americkým výrobcem grilu - pece BGE a mohla tak vzniknout patentovaná keramika BGE s garanatovanou neomezenou životností pláště pece.

Big Green Egg byl vyvinut na základě 3000 let staré asijské metody pečení v hliněné peci. V Japonsku, kde se již po staletí v kuchyni vydatně používá takzvané kamado, pobývaly v 50. letech tisíce amerických vojáků. Poté, co ochutnali lahodné, šťavnaté pokrmy připravené touto metodou, si uvědomili, jaký potenciál tento hliněný hrnec nabízí, a přivezli jej do Spojených států.

Společnost Big Green Egg zahájila svou činnost v Atlantě v americkém státě Georgia v roce 1974. Nejprve se zabývala dovozem japonských a čínských hliněných pecí. V souvislosti s americkým vesmírným programem bylo v 70. letech vyvinuto mnoho nových materiálů. Přísné bezpečnostní normy společnosti NASA například vyžadovaly pro použití ve vesmírných letech vysoce odolné druhy keramiky. Ve firmě Big Green Egg zkoumali druhy keramiky a glazury, které NASA vyvinula, a zjistili, že se výborně hodí pro výrobu moderních zdokonalených verzí osvědčené pece kamado.

Přírodní hlína a běžné druhy keramiky nejsou tak pevné, trvanlivé a odolné proti vlivům počasí a nemají takové tepelně-izolační vlastnosti jako keramika vyvinutá společností NASA, kterou pro výrobu Big Green Egg používáme. Tu můžete minimálně sto tisíckrát zahřát na vysokou teplotu, aniž by její kvalita utrpěla.

Big Green Egg se vyrábí v Mexiku, tedy v zemi s ohromující tradicí zpracování keramiky, známé úžasnými výrobními metodami. Ve vysoce moderních a technologicky výborně vybavených halách tak naše kuchyňské přístroje vyrábějí pečliví a zkušení odborníci. Než výrobek Big Green Egg továrnu opustí, musí projít ještě poslední velmi důkladnou kontrolou. Továrna je certifikovaná normou ISO 9001 UL, takže splňuje vysoké požadavky na kvalitu v tomto průmyslovém
odvětví. 

Propojením principu tradiční hliněné pece s unikátním vysoce odolným keramickým materiálem a díky nejmodernějším výrobním procesům vzniká unikátní přístroj na přípravu rozličných pokrmů. Vaření venku nyní získává zcela nový rozměr, neboť jako majitel Big Green Egg můžete takto trávit příjemné chvíle po celý rok. Díky vysoce odolné keramice nemá venkovní teplota na vnitřní teplotu v EGG® vůbec žádný vliv. V Big Green Egg tak můžete v létě i v zimě připravit dozlatova ugrilované, jemné maso, výtečné ryby ve slané krustě, smažené plody moře či vydatný guláš, křupavý chléb, lahodnou pizzu i vynikající dezerty

Proč je gril - pec Big Green Egg tak oblíbený?

  • Připraven k vaření do 15 minut
  • Přesná regulace teploty
  • Samočistící
  • Úsporný
  • Grilování, pečení, uzení po celý rok
  • Povrchová glazura zabraňuje popálení, je netoxická, nevybledne a neloupe se
  • Masa a ryby neztratí nic z původní kvality
  • Neomezená životnost keramického pláště!

Největší předností grilu - pece je ale výsledek. Díky jeho konstrukci jsou všechna jídla šťavnatá a s jinde nedosažitelnou chutí.

Vlastně pečete-grilujete-udíte zdravě! Žádné toxické materiály, pouze přírodní dřevěné uhlí. Díky možnosti nepřímého grilování se vyhnete odkapávání šťáv z masa do ohně a zabráníte tak vzniku nežádoucích zplodin. Vaše pokrmy tak budou nejen chuťově vynikající a voňavé, ale i zdravotně nezávadné.

128 položek celkem
Keramický stojan na kuře
602 Kč bez DPH
728 Kč

Big Green Egg stojan na kuře keramický je dokonalým pomocníkem pro přípravu perfektního grilovaného kuřete.

BGE-119766
Litinová pánev pr. 36 cm XXLarge, XLarge, Large
ZDARMAZDARMA
2 003 Kč bez DPH
2 424 Kč

Litinová pánev Big Green Egg je vhodná na přípravu masa či lahodných dezertů.

BGE-118233
Dřevěné štěpky na uzení třešeň
237 Kč bez DPH
287 Kč

S originálními dřevěnými štěpkami na uzení získají vaše jídla charakteristickou uzenou chuť. Tato směs je ideální ke grilování ryb,...

BGE-113979
Litinový ohnišťový rošt 2XL
Novinka
od 424 Kč bez DPH
od 513 Kč

Litinový ohnišťový rošt BGE.

BGE-103079
Výplň z akátového dřeva
Novinka
2 719 Kč bez DPH
3 290 Kč

Výplň z akátového dřeva BGE.

BGE-120250
Kulatý pekáč na odkapávání
573 Kč bez DPH
693 Kč

Big Green Egg kulatý pekáček je víceúčelový, slouží nejen jako odkapávací pekáček pod stojany na kuře, ale i pod keramické stojany a lze...

BGE-117403
Keramický prstenec Small
Novinka
od 1 431 Kč bez DPH
od 1 732 Kč

Keramický prstenec BGE je položený na topeništi (ohništi).

BGE-112194
Keramické ohniště Small
Novinka
od 1 696 Kč bez DPH
od 2 052 Kč

Ohniště je vloženo v základně, tj. spodním glazovaném dílu EGGu a sype se do něj dřevěné uhlí.

BGE-112187
2-dílný víceúrovňový rošt na Xlarge
Novinka
od 2 932 Kč bez DPH
od 3 548 Kč

2-dílný víceúrovňový rošt BGE.

BGE-120755
Nástavbový rám stolu
Novinka
7 584 Kč bez DPH
9 177 Kč

Nástavbový rám stolu BGE.

BGE-120236
Plynový rozpalovač EGGniter®
Novinka
2 003 Kč bez DPH
2 424 Kč

Rozpalovač EGGniterBig Green Egg je rychlý, snadný a bezpečný.

BGE-120915
Big Green Egg MiniMax včetně stojanu
Tip
ZDARMAZDARMA
22 922 Kč bez DPH
27 736 Kč

Univerzální gril Big Green Egg MiniMax , vyroben z vysoko zátěžové keramiky, funguje jako gril, udírna, cihlová pec nebo jako obyčejný...

BGE-119650
Souprava těsnění pro XXLarge, XLarge, Large
1 145 Kč bez DPH
1 385 Kč

Souprava těsnění pro XXLarge, Xlarge, Large Big Green Egg slouží k výměně plstěného těsnění na vašem EGG. Těsnění je samolepící. 

BGE-113726
Držáky na  kukuřici 8 ks
386 Kč bez DPH
467 Kč

Držáky na kukuřici Big Green Egg jsou ideální na přípravu kukuřice přímo na grilu.

BGE-117335
Malá litinová pánev pr. 27 cm MiniMax, Small, Medium, Large, XLarge, XXLarge
1 403 Kč bez DPH
1 698 Kč

Malá litinová pánev Big Green Egg je vhodná na pomalé dušení a pečení masa. Tato pánev byla speciálně vyrobena jako doplněk k Big Green...

BGE-120144
Smaltovaný litinový pekáč oválný XXLarge, XLarge, Large
ZDARMAZDARMA
4 968 Kč bez DPH
6 011 Kč

Smaltovaný litinový pekáč oválný Big Green Egg ideální na dušení, vaření, pečení či opékání. 

BGE-117670
Dřevěné špalíky na uzení hickory ořech
545 Kč bez DPH
659 Kč

Tyto 100% přírodní špalíky na uzení jsou úplnou novinkou v sortimentu Big Green Egg Balení L - 9 l

BGE-114624
Nerezové kleště se silikonovým povrchem 30cm
573 Kč bez DPH
693 Kč

Nerezové kleště se silikonavým povrchem 30cm Big Green Egg jsou multifunkční, jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají protiskluzovou...

BGE-116857
Odměrky na suroviny
888 Kč bez DPH
1 074 Kč

Odměrky na suroviny Big Green Egg jsou vyrobeny z nerezu, souprava se skládá ze 4 různých odměrek různé velikosti.

BGE-119551
Big Green Egg Kráječ na pizzu
Novinka
450 Kč bez DPH
544 Kč

Pomocí kráječe na pizzu Big Green Egg snadno rozkrájíte pizzu na stejně velké kousky. 

BGE-118974
Vstrikovač marinád
Vstrikovač marinád
Skladem (1 ks)
1 117 Kč bez DPH
1 352 Kč

Big Green Egg vstřikovač marinád je nezbytnou pomůckou pro marinování. 

BGE-119537
Flexibilní špízy 2 ks
859 Kč bez DPH
1 039 Kč

Big Green Egg Flexibilní špízy FireWire jsou ohebné drátové špízy, které lze snadno upravit do tvaru, který potřebujete.

BGE-201348
Bezdrátový teploměr s dvojitou sondou
ZDARMAZDARMA
3 350 Kč bez DPH
4 053 Kč

Big Green Egg teploměr dálkový poskytuje informace o teplotě v peci a v potravině. Má dosah až 90 m.

BGE-116383
Kleště na rošt
Kleště na rošt
Skladem (1 ks)
617 Kč bez DPH
746 Kč

Big Green Egg kleště na rošt jsou skvělé kleště pro snadné a bezpečné odstranění grilovacího roštu.

BGE-118370
Nahoru
Další produkty

Stránka 1 z 6 - 128 položek celkem