Microplane

Microplane
Tradice americké firmy Microplane se datuje od konce 60. let 20. století. Splečnost se původně zaměřovala na výrobu nástrojů k opracování dřeva a přechod do kanadských kuchyní byl vlastně dílem náhody. Psal se rok 1994. Staré struhadlo jedné kanadské hospodyně dosloužilo uprostřed přípravy pomerančového dortu, a tak sáhla po truhlářské rašpli z manželovy dílny.

A jaký div – pomerančová kůra se v mžiku proměnila v jemné proužky, lehké jako sněhové vločky. A tak byly položeny základy budoucího úspěchu struhadel Microplane.

Na trh byla uvedena zcela nová řada kuchyňských struhadel určených pro domácí i profesionální použití. Úspěh na sebe nenechal dlouho čekat – za pět let psal o rostoucí oblibě struhadel mezi předními šéfkuchaři jeden z nejprestižnějších světových deníků The New York Times, za další tři roky vznikla řada struhadel Microplane, určená do profesionálních kuchyní.

Společnost Microplane jednoduše využila svých zkušeností s výrobou špičkových řezných nástrojů, pro něž používala techniku chemického fotoleptání, umožňující vytvořit dokonalé ostří. Ve srovnání s běžnými lisovanými struhadly jsou daleko ostřejší a díky tomu snadno nastrouhají tvrdé i měkké potraviny bez potrhání či rozdrolení.

Nejde však pouze o technologie. Microplane sbírá i světové ceny v oblasti užitého designu. V čele stojí čtyřboké struhadlo. Sortiment výrobků Microplane brzy oživují svěží barvy a nové produkty. Mistrovství v ostrosti vyhrávají třeba mlýnek na sýry, tenderizér na maso, struhadlo na plátkování nebo přípravu nudliček julienne. Bez velké námahy bude brzy jedna jako druhá.

 

7 položek celkem
Microplane struhadlo jemné s rukojetí - černá
479 Kč bez DPH
580 Kč

Microplane Premium Classic jemné struhadlo s rukojetí z chirurgické nerezové oceli je určené na strouhání tvrdých sýrů, mrkve, ořechů,...

46020
Microplane struhadlo jemné s rukojetí - oranžová
Akce
471 Kč bez DPH
570 Kč

Microplane  Premium Classic jemné struhadlo s rukojetí z chirurgické nerezové oceli je určené na strouhání tvrdých sýrů, mrkve,...

46820
Microplane struhadlo jemné s rukojetí - růžová
Akce
471 Kč bez DPH
570 Kč

Microplane Premium Classic jemné struhadlo s rukojetí z chirurgické nerezové oceli je určené na strouhání tvrdých sýrů, mrkve, ořechů,...

46920
Microplane Gourmet korunkové struhadlo 1
Akce Poslední kusy
780 Kč –33 %
429 Kč bez DPH
519 Kč

Microplane Gourmet korunkové struhadlo s ostřím ve tvaru hvězdiček z chirurgické nerezové oceli. Z tvrdých surovin, jako je např. sýr,...

45009
Microplane čtyřstranné struhadlo
1 066 Kč bez DPH
1 290 Kč

Čtyřstranné struhadlo Microplane má ostří z chirurgické nerezové oceli ostřené fotoleptáním a disponuje 5 nejpoužívanějšími struhadly.

34019
Microplane plátkovací struhadlo nastavitelné 1
752 Kč bez DPH
910 Kč

Microplane plátkovací struhadlo z chirurgické nerezové oceli využijete při přípravě velice tenkých plátků sýra, lanýžů, čokolády,...

34040
Microplane multifunkční struhadlo kostka, červená
Akce Poslední kusy
660 Kč –20 %
436 Kč bez DPH
528 Kč

Multifunkční struhadlo Microplane ve tvaru kostky se 3 různými struhadly z chirurgické nerezové oceli. Obsahuje jemné struhadlo,...

34102

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem