Microplane

Microplane
Tradice americké firmy Microplane se datuje od konce 60. let 20. století. Splečnost se původně zaměřovala na výrobu nástrojů k opracování dřeva a přechod do kanadských kuchyní byl vlastně dílem náhody. Psal se rok 1994. Staré struhadlo jedné kanadské hospodyně dosloužilo uprostřed přípravy pomerančového dortu, a tak sáhla po truhlářské rašpli z manželovy dílny.

A jaký div – pomerančová kůra se v mžiku proměnila v jemné proužky, lehké jako sněhové vločky. A tak byly položeny základy budoucího úspěchu struhadel Microplane.

Na trh byla uvedena zcela nová řada kuchyňských struhadel určených pro domácí i profesionální použití. Úspěh na sebe nenechal dlouho čekat – za pět let psal o rostoucí oblibě struhadel mezi předními šéfkuchaři jeden z nejprestižnějších světových deníků The New York Times, za další tři roky vznikla řada struhadel Microplane, určená do profesionálních kuchyní.

Společnost Microplane jednoduše využila svých zkušeností s výrobou špičkových řezných nástrojů, pro něž používala techniku chemického fotoleptání, umožňující vytvořit dokonalé ostří. Ve srovnání s běžnými lisovanými struhadly jsou daleko ostřejší a díky tomu snadno nastrouhají tvrdé i měkké potraviny bez potrhání či rozdrolení.

Nejde však pouze o technologie. Microplane sbírá i světové ceny v oblasti užitého designu. V čele stojí čtyřboké struhadlo. Sortiment výrobků Microplane brzy oživují svěží barvy a nové produkty. Mistrovství v ostrosti vyhrávají třeba mlýnek na sýry, tenderizér na maso, struhadlo na plátkování nebo přípravu nudliček julienne. Bez velké námahy bude brzy jedna jako druhá.

 

7 položek celkem
Microplane struhadlo jemné s rukojetí - černá
479 Kč bez DPH
580 Kč

Microplane Premium Classic jemné struhadlo s rukojetí z chirurgické nerezové oceli je určené na strouhání tvrdých sýrů, mrkve, ořechů,...

46020
Microplane struhadlo jemné s rukojetí - oranžová
471 Kč bez DPH
570 Kč

Microplane  Premium Classic jemné struhadlo s rukojetí z chirurgické nerezové oceli je určené na strouhání tvrdých sýrů, mrkve,...

46820
Microplane struhadlo jemné s rukojetí - růžová
471 Kč bez DPH
570 Kč

Microplane Premium Classic jemné struhadlo s rukojetí z chirurgické nerezové oceli je určené na strouhání tvrdých sýrů, mrkve, ořechů,...

46920
Microplane Gourmet korunkové struhadlo 1
645 Kč bez DPH
780 Kč

Microplane Gourmet korunkové struhadlo s ostřím ve tvaru hvězdiček z chirurgické nerezové oceli. Z tvrdých surovin, jako je např. sýr,...

45009
Microplane čtyřstranné struhadlo
1 066 Kč bez DPH
1 290 Kč

Čtyřstranné struhadlo Microplane má ostří z chirurgické nerezové oceli ostřené fotoleptáním a disponuje 5 nejpoužívanějšími struhadly.

34019
Microplane plátkovací struhadlo nastavitelné 1
752 Kč bez DPH
910 Kč

Microplane plátkovací struhadlo z chirurgické nerezové oceli využijete při přípravě velice tenkých plátků sýra, lanýžů, čokolády,...

34040
Microplane multifunkční struhadlo kostka, červená
545 Kč bez DPH
660 Kč

Multifunkční struhadlo Microplane ve tvaru kostky se 3 různými struhadly z chirurgické nerezové oceli. Obsahuje jemné struhadlo,...

34102

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem